ロースト豚バラの焼き豚風

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豚バラ（皮つき）		630g
【Ａ】
塩		小さじ1/2
粗挽き黒胡椒		小さじ１
酒		100ml
【Ｂ】
しょうゆ		50ml
みりん		50ml
砂糖		30g
しょうが		20g

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134レシピ公開中！

YUKARI ELLIOTT

Step into my kitchen!

オムパスタ

ボリューム満点＆子供も大人も大好き！所要時間　25分

乾燥スパゲティ, 卵, サラダ油, バター, 玉ねぎ（小）, フランクフルトソーセージ（細長いもの）, 緑のパプリカgreen pepper, ケチャップ, 粒マスタード

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生ハムチーズのはさみトルティーヤピザ

おつまみにもパーティー・フードにも好評！

ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, プチトマト, バジルの葉, （トルティーヤの表面が覆われるぐらいの量）, 生ハム（大）, チェダーチーズすりおろし, 粗挽き黒こしょう

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豆乳野菜ポタージュ

家にある野菜で手軽に作る栄養満点のスープです☆豆乳を使うと更にヘルシーでやさしいお味。ぜひお試しくださいね。

玉ねぎ, ニンジン, トマト, パースニップ, 赤パプリカ, 固形スープの素, 水, 豆乳, バター

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イチゴとマシュマロのサンタピンチョス

子供たちもいっしょに作りましょ！所要時間　30分

ホワイトチョコ, イチゴ, マシュマロ, チョコチップやデコレーション用素材, ピック

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プチトマトのコンポート

超カンタンにできるおしゃれなデザートです調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

プチトマト, 水, 砂糖

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ミニチキンパイ

ホームパーティーにもピッタリの１品！

皮なし鶏もも肉, 塩, バーベキューシーズニング, 市販パフペーストリー（パイ生地）, 溶き卵（艶出し用）, 【Ａ】, ケチャップ, タバスコ（お好みで）

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似たレシピ

誰もが目を丸くする美味しさ　手羽先ぎょうざ

居酒屋さんの味をご家庭で。沢山仕込んでホームパーティやBBQに！イギリス人もビックリの美味しさです。

鶏手羽, 豚ひき肉, キャベツ(Pointed), にんにく, しょうが, しょう油, 酒, 塩（キャベツ用）, ごま油

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KitchenCIB

豚肉と梅肉のさっぱり蒸し

蒸してあるのでさっぱりヘルシー。梅肉の酸味が食欲をそそります。

豚肉ソテー用　薄切り(thin)のものを、なければステーキ用を薄く切っても可。, スプリングオニオン, 【調味料】, 梅干, かつおぶし, しょうゆ, みりん, 酒, ごま油

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rie-i

ポークロイン　スイート味噌ソース

とっても簡単にできる濃厚で甘くて美味しいお味噌のソース。国籍問わず喜ばれます。 Pork Loin in Sweet Miso Sauce

ポークロイン, 塩こしょう, サラダ油, バター, 【スイート味噌ソース】, 味噌, 酒（白ワイン可）, 水, しょう油, はちみつ, にんにく（すりおろし）, スプリングオニオン

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Kumamon girl

リークのポークベリー巻き（甘辛タレをつけて）

カリカリに焼いたポークベリーととろ〜りとろけるリークを甘辛タレで楽しんでください。

リーク, ポークベリー, しょうゆ, みりん, 酒

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KGOHAN

しびれる美味しさ　ポーク味噌しょうが焼

普通の豚しょうが焼きにちょっとだけ味噌を加えるだけでより深い味わいが楽しめます。

ポークロインフィレ, 塩こしょう, サラダ油, たまねぎ（中サイズ）, しょうが, スプリングオニオン, レッドチリ, ●みそ, ●しょう油, ●みりん, ●酒, ●砂糖

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cookbuzz

豚肉のみそチーズ焼き

和風かつ洋風!? みそとチーズがこんにちは

ソテー用豚肉, 【調味料】, ●味噌, ●砂糖, ●しょうゆ, ●酒, ●粉チーズ　, 小麦粉, 塩, ベジタブルオイル, レタス

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rie-i

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

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KitchenCIB

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

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cookbuzz

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

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cookbuzz

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

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もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

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cookbuzz

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

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