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栗アイスクリーム

冷凍庫に入れっぱなしでカンタン！
所要時間15分（冷凍庫で冷やし固める時間は除く）

Recipe By: motoko (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/466)
5－6人分 調理: 15 min

材料

栗ペースト 200g
砂糖 50g
ラム 大さじ1
生クリーム 350ml
砂糖 40g

作り方

1
栗ペースト（今回は「Merchant Gourmet」社の「chestnut puree」を使用）に、砂糖50グラムとラムを加えて混ぜる。
2
生クリームに砂糖40グラムを数回に分けて加えながら、固めに泡立てる。
3
②に①の栗ペーストを加えて混ぜ合わせる。
4
③をタッパーウェアに入れて、冷凍庫で６～７時間、冷やし固めれば出来上がり。
5
④を室温で少し柔らかくしてから器に盛り付ける。
6
細かく砕いたマロングラッセ（分量外、調理済み栗でも代用可）を飾って食卓へ。

コツ・ポイント

栗アイスクリーム

冷凍庫に入れっぱなしでカンタン！
所要時間15分（冷凍庫で冷やし固める時間は除く）

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5－6人分

調理: 15 min

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栗ペースト 200g
砂糖 50g
ラム 大さじ1
生クリーム 350ml
砂糖 40g
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栗アイスクリーム

レシピID :2764 投稿日 14 DEC 2017
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5－6人分

調理 15min
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冷凍庫に入れっぱなしでカンタン！
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50g
大さじ1
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40g

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15min
1
栗ペースト（今回は「Merchant Gourmet」社の「chestnut puree」を使用）に、砂糖50グラムとラムを加えて混ぜる。
2
生クリームに砂糖40グラムを数回に分けて加えながら、固めに泡立てる。
3
②に①の栗ペーストを加えて混ぜ合わせる。
4
③をタッパーウェアに入れて、冷凍庫で６～７時間、冷やし固めれば出来上がり。
5
④を室温で少し柔らかくしてから器に盛り付ける。
6
細かく砕いたマロングラッセ（分量外、調理済み栗でも代用可）を飾って食卓へ。

コツ・ポイント

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英国 冷菓 ナッツ・木の実 みんなでワイワイ クリスマス ティータイム　 ディナー ホーム・パーティー 子ども大好き

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