カリフラワーとハッシュブラウンのマヨグラタン

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カリフラワーとハッシュブラウンのマヨグラタン

レシピID :3369 投稿日 05 MAR 2021

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４人分

準備 5min

調理 20min

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切って並べてオーブンへ入れるだけ。超簡単なのに美味しさキープのグラタンです。

材料

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カリフラワー		1/2株
ハッシュブラウン		４個(２００g）
マヨネーズ		大さじ６
牛乳		大さじ２
塩コショウ		適量
とけるタイプのチーズ		１００g

ホットトレンド

作り方

準備

5min

調理

20min

カリフラワーは小さな房にわけた後、5mm幅にスライスします。洗って水を切っておきます。

グラタン皿にカリフラワーを入れてハッシュブラウンをのせます。ラップをかけて電子レンジで３分加熱します。

空き瓶にマヨネーズと牛乳を入れてしっかりと蓋をし、思い切り振って混ぜます。

フォークなどでハッシュブラウンを食べやすい大きさにカットし、マヨネーズソースをまんべんなくかけます。

とけるタイプのチーズをちらして、１８０−２００度に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーは5mm厚さにスライスして下さい。
チーズはエメンタールを使っていますが、チェダー＆モツァレラなどお好きなチーズをご用意ください。

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