もやしドッサリ主食焼きそば

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ストリーキーベーコン		4枚
たまねぎ		1/2
キャベツ		ひとつかみ（60g）
もやし		150ｇ
スプリングオニオン		2本
チェリートマト		4
焼きそば		1人前
たまご		１
塩こしょう		適量
酒		大さじ2
しょう油		大さじ２
サラダ油		適量

作り方

準備

3min

調理

7min

トマトは彩なのでなくてもＯＫ。たまねぎは５ミリ幅櫛切り。キャベツは一口大にカット。ベーコンは半分に。スプリングオニオンは斜め切りに。

フライパンに油大さじ1をひいたら中火でたまねぎとベーコンを炒める。ベーコンが色づいたらキャベツを入れて軽く塩こしょう。一緒に2分ほど炒める。

2分ほど炒めたらお皿に取り出す。

フライパンに油大さじ１をひき中火で焼きそばを炒める。酒、しょう油各大さじ１、焼きそば付属の粉ソースを加えて炒める。

４のフライパンに３で取り出しておいた肉野菜を加えて1分ほど一緒に炒める。小さめのフライパンに油小さじ1をひいて半熟目玉焼きを作る。

焼きそばをお皿に盛り付け、その上に目玉焼きをオン！　フライパンに油小さじ１を引き、もやし、スプリングオニオン、トマトを炒める。

塩こしょう少々と酒、しょう油各大さじ１を入れて強火で3分炒めたら、６の上にドサッとうず高く盛り付けて完成

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ケタ違いに美味しい「海鮮おじや」ムール貝のカルドソ

カルドソ（Arroz Caldoso）は「出汁風味の米」という意味のスペインの料理。今回は市販のムール貝を使ってスープたっぷりのカルドソを作ります。

短粒米（日本米でOK）, 調理済みムール貝（白ワインソース）450g入り, 玉ねぎ（中）, 赤パプリカ, 緑パプリカ, セロリ, にんにく, オリーブオイル, 塩こしょう, トマトサルサ（ピューレ+水100mlでも）, パプリカパウダー, サフラン（あれば）, チキンストックキューブ, お湯, フラットパセリ

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無限ピーマンのたまごとじ

SNSで話題の「無限ピーマン」をたまごでとじたらこれまた美味しい！ Prep:2mins microwave:4.5 mins

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韓国風ビビン麺

甘辛さがやみつきになりそう

Wholewheat noodles または冷麺などお好みの麺, 【ナムル】, にんじん, ごま油, すりごま（白）, 塩コショウ, すりおろしにんにく, もやし, 【たれ】, コチュジャン , 砂糖, しょうゆ, レモン汁, すりごま

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バナナみそ汁

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京都の白みそ, お湯, 砂糖, バナナ, 白ごま

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フライパンで焼かないスキヤキ　Sukiyaki

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カリフラエッグ　気付けばベジタリアン

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カリフラワー, 塩, 黒コショウ, バター　, にんにくすりおろし, たまご, パルミジャーノチーズ, スプリングオニオン, フラットパセリ

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菊芋（エルサレムアーティチョーク）の牛丼

ごぼうの風味を感じさせ、ほっとします

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