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美味しいチキンカレーの作り方（JAVA）

たまねぎを20分根気よく炒めてオニオンスープを完成させます。

Recipe By: KitchenCIB (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/94)
1人分 準備: 20 min 調理: 20 min

材料

たまねぎ（中サイズ） １
サラダ油 大さじ3
チキンストック 700ml
チキン胸肉 １
JAVA カレールー　キューブ １

作り方

1
鍋に油を敷き、スライスしたたまねぎを入れて中火でひたすら根気よく炒めます。火元を離れたら焦げて失敗します。
2
20分頑張るとたまねぎが1/3程度に減って甘く深い味わいになっています。そうしたら細切れにしたチキンを入れて炒めます。
3
チキンがきつね色になったらチキンストックを入れて3分の1量に減るまで中火で煮込んでいきます。
4
15-20分くらいで美味しいオニオンスープが出来上がっていたら上出来です。火を止めてカレールーを入れて溶かします。
5
一旦冷ますとチキンにしっかり味が浸透して美味しくなります。食べる前にもう一度温めて召し上がれ。
6
ご飯にオムレツ載せたオムレツチキンカレーはいかがでしょう。

コツ・ポイント

美味しいチキンカレーの作り方（JAVA）

たまねぎを20分根気よく炒めてオニオンスープを完成させます。

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1人分

準備: 20 min

調理: 20 min

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たまねぎ（中サイズ） １
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チキンストック 700ml
チキン胸肉 １
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美味しいチキンカレーの作り方（JAVA）

レシピID :2291 投稿日 09 JAN 2017
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1人分

準備 20min
調理 20min
閲覧数 7,137
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１
大さじ3
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鍋に油を敷き、スライスしたたまねぎを入れて中火でひたすら根気よく炒めます。火元を離れたら焦げて失敗します。
2
20分頑張るとたまねぎが1/3程度に減って甘く深い味わいになっています。そうしたら細切れにしたチキンを入れて炒めます。
3
チキンがきつね色になったらチキンストックを入れて3分の1量に減るまで中火で煮込んでいきます。
4
15-20分くらいで美味しいオニオンスープが出来上がっていたら上出来です。火を止めてカレールーを入れて溶かします。
5
一旦冷ますとチキンにしっかり味が浸透して美味しくなります。食べる前にもう一度温めて召し上がれ。
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ご飯にオムレツ載せたオムレツチキンカレーはいかがでしょう。

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ふた付きハイブリッドサンド　エビマヨとローストチキン

蓋をつけてみました。蓋を閉じてラップすればお弁当やピクニックに最適です。
ロール（パン）, ローストチキン（もも肉）, レタスの葉, ペリペリソース, キングプロウン, マヨネーズ, パセリ
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ツナとパプリカの蒸し焼き 調味料は最小限

オリーブオイル、ニンニク、塩こしょうだけでなんでこんなに深い味わいになるの？　加熱したパプリカからは驚くほどの旨味が出てきます。それをぜひこの一品で実感してください。
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えびのごまソテー

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プロヴァンス風ラタトュイユ 簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。
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