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ギネス最高 チキンレッグのギネス煮

世界一の液体（個人の感想です）、アイルランドの黒ビール「ギネス」とベルギーのクッキー「ロータス・ビスコフ」で作る簡単で美味しいゴージャスな一品。ギネスの苦みとビスコフの甘味とシナモンが最高よ。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)
2人分 調理: 60 min

材料

チキンレッグ 2
ベーコン 100g
たまねぎ 1/2
ニンジン（小） １
セロリ １本
ギネス 1缶
ロータス・ビスコフ（Lotus Biscoff） 5枚
塩こしょう 適量

作り方

1
調味料らしきものはギネスとビスコフだけ。美味さが凝縮されている。
2
チキンレッグは真ん中の軟骨部分に包丁を入れ2つに切り分け軽く塩こしょうする。
3
小さめに切ったベーコンを油がわりに入れ、強火で焼いていく。続いてチキン。皮側を下にして入れ、きつね色になるまで炒めたらひっくり返す。
4
粗みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、セロリ、砕いたビスコフを入れる。
5
ギネス1缶丸ごと入れる。
6
強火で沸騰させたら中火に。蓋をして30分ほどクツクツ煮る。
7
30分煮たら蓋を取り、15～20分ほど煮て水分を飛ばしたらできあがり。

コツ・ポイント

ギネス最高 チキンレッグのギネス煮

世界一の液体（個人の感想です）、アイルランドの黒ビール「ギネス」とベルギーのクッキー「ロータス・ビスコフ」で作る簡単で美味しいゴージャスな一品。ギネスの苦みとビスコフの甘味とシナモンが最高よ。

Recipe By: Torajiro Kuruma (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/62)

2人分

調理: 60 min

材料

チキンレッグ 2
ベーコン 100g
たまねぎ 1/2
ニンジン（小） １
セロリ １本
ギネス 1缶
ロータス・ビスコフ（Lotus Biscoff） 5枚
塩こしょう 適量
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ギネス最高 チキンレッグのギネス煮

レシピID :3422 投稿日 20 FEB 2022
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2人分

調理 60min
閲覧数 1,812
印刷数 3

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世界一の液体（個人の感想です）、アイルランドの黒ビール「ギネス」とベルギーのクッキー「ロータス・ビスコフ」で作る簡単で美味しいゴージャスな一品。ギネスの苦みとビスコフの甘味とシナモンが最高よ。

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Torajiro Kuruma
Recipe By
PRO
Torajiro Kuruma
80レシピ公開中！

材料

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2
100g
1/2
１
１本
1缶
5枚
適量

作り方

調理
1h
1
調味料らしきものはギネスとビスコフだけ。美味さが凝縮されている。
2
チキンレッグは真ん中の軟骨部分に包丁を入れ2つに切り分け軽く塩こしょうする。
3
小さめに切ったベーコンを油がわりに入れ、強火で焼いていく。続いてチキン。皮側を下にして入れ、きつね色になるまで炒めたらひっくり返す。
4
粗みじん切りにしたたまねぎ、にんじん、セロリ、砕いたビスコフを入れる。
5
ギネス1缶丸ごと入れる。
6
強火で沸騰させたら中火に。蓋をして30分ほどクツクツ煮る。
7
30分煮たら蓋を取り、15～20分ほど煮て水分を飛ばしたらできあがり。

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英国 パンフライ にんじん 鶏肉（チキン） ディナー ２人でロマンチックに

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Torajiro Kuruma
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TORAJIRO KURUMA
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チキンのスイートハニー照り焼き

みりんやお砂糖のかわりにはちみつを使った甘くて美味しい照り焼きです。
鶏もも肉, 塩コショウ, たまねぎ, ベルペッパー（赤と緑）, ベビーマッシュルーム, にんにく, たれ, しょうゆ, 酒, はちみつ
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野菜の肉味噌炒め 甘辛ソースでご飯モリモリ

主役はあくまで甘辛の肉味噌ソース。これさえ美味しく出来たらあとは冷蔵庫にあるお好みの野菜を炒めて絡めましょう。定番はナスですが、今回はパプリカやキャベツでやってみました。美味しいです。
キャベツ（Sweetheart）, たまねぎ, パプリカ（グリーンペッパー）, トマト, サラダ油, 塩こしょう, 【甘辛肉味噌ソース】, 豚ひき肉, 味噌, みりん, 砂糖, 水, しょうが（おろし）, 鷹の爪
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ナスとブーちゃんの 甘辛スタミナ炒め

ナスとブーちゃん、それもバラ肉は相性抜群。バラ肉の脂がナスにしっかり沁みて激ウマに。しょうがとにんにくをカッチリ効かせたスタミナ食。育ち盛りのお子さんや元気のない一家の大黒柱に食べてもらいたい一品。
なす（大）, たまねぎ（大）, 豚バラ, サラダ油, 塩, 白ごま, 【タレ】, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが（すりおろし）, にんにく（すりおろし）
PRO

ネギ塩レモンチキン丼　 あっさり系もいいね

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チキン（胸でもモモでも）, リーク　　　　, 酒, 砂糖, 塩, きざみ海苔, 白ご飯, サラダ油, 【タレ】, レモン汁, ごま油
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豆腐とワカメのヘルシーお味噌汁

ワカメは縄文時代から食べられていたと言われ、血圧降下作用と肥満予防作用があると言われているとてもヘルシーな食べ物です。
水, だしの素（顆粒）, みそ（赤）, わかめ, 豆腐, スプリングオニオン（わけぎ）
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ズッキーニの煮びたし　　イギリスではコジェットだけどね

見かけはキュウリに似ていますが、使い勝手としてはナスに近い。なのでナスのかわりに煮びたしにしちゃいました。
ズッキーニ（コジェット）, ごま油, サラダ油, 塩, しょう油, みりん, 砂糖, すりごま（白）, 酢, スプリングオニオン, 白ごま
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ちょっと気取ってチキンのマスタードソース

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甘くて美味しいハニーレモンチキン

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メロンパン 超絶簡単で美味しい

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