紅焼茄子ホンシャオチェズご飯が止まらない

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ナス		１
塩		小さじ1
片栗粉		大さじ1
サラダ油		大さじ2
スプリングオニオン		１
【たれ】
にんにく		２～３片
しょう油		大さじ1
オイスターソース		大さじ1
砂糖		小さじ2
チリ（お好みで）		１
鶏がらスープの素（お好みで）		小さじ1
水		50ml

作り方

準備

30min

調理

5min

イギリスのナスは大きいので縦４つに切ってから一口大にぶつ切り。

塩を揉み込んだら20～30分放置。

水が出るので手でぎゅうううううっと絞ったら片栗粉をまんべんなくまぶしておく。

にんにくをみじん切りにしたら合わせ調味料を作る。チリはお好みで。

フライパンに油を引いたらナスを炒める。4～5分、ひっくり返しながら中までしっかり火を入れてジュルとろにさせる。

４の合わせ調味料を一気に入れて沸騰させる。プロは入れないけど鶏がらスープの素入れたら間違いなし。

3分ほど煮たらお皿に盛り付ける。みじん切りにしたスプリングオニオンをパラパラっと振って出来上がり。

PRO

208レシピ公開中！

COOKBUZZ

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納豆　with アボカド沢庵

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PRO

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ポークロインフィレ(180g～200g), 塩コショウ, サラダ油, たまねぎ, にんじん（中サイズ）, じゃがいも（中サイズ）, お湯, チキンストックキューブ, カレールーキューブ, 油（揚げよう）, 小麦粉, たまご, パン粉, ご飯

PRO

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PRO

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Mcvitie's digestives (original), バター, Philadelphia クリームチーズ, たまご, ダブルクリーム, グラニュー糖, Self raising flour, レモンジュース

PRO

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PRO

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なすのスパイシーガーリックソース炒め　ヴィーガンレシピ

Fenfangさんが投稿してくれた超人気のレシピを動画にしてみました。簡単で美味しいですよ。

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なすと豚ヒレのピリ辛炒め

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