鯖のチリソース

レシピ検索

国を選択

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
鯖		２尾
枝豆		１/２カップ
スプリングオニオン		２本
にんにくのみじん切り		２片分
しょうがのみじん切り		小さじ１
豆板醤		大さじ１
トマトケチャップ		大さじ１
砂糖		小さじ１
チキンスープ		150ml
酒		大さじ１
片栗粉		適量
水溶き片栗粉		適量
塩コショウ		適量

作り方

準備

10min

調理

10min

鯖を３枚におろし、よく洗い、水気をよく拭き取る。枝豆は茹でて、鞘から出しておく。

鯖をひと口大に切り、塩コショウで下味をつける。

鯖に片栗粉をまぶし、多目の油で焼き、油を切る。

フライパンに油大さじ１を熱し、にんにくとしょうが、豆板醤、鯖を入れて弱火で炒める。

チキンスープ、トマトケチャップ、砂糖、酒を入れて、一煮立ちしたら弱火にする。

スプリングオニオンのみじん切りを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、枝豆を散らせば出来上がり。

PRO

59レシピ公開中！

ROSE WINE

Step into my kitchen!

手羽先と新じゃがの黒酢煮

ほどよい酸味が食欲を刺激

手羽先, 新じゃが, しょうゆ, 黒酢, 砂糖, 酒, 米酢, シーソルト, ブラックペッパー

PRO

卵ソースのほうれん草サラダ

もりもり食べられます

ほうれん草, ゆで卵, マヨネーズ, 玉ねぎのみじん切り, 牛乳, 酢, 砂糖, みりん, 醤油, 黒コショウ

PRO

バターナットスクウォッシュのアーモンドフライ

お酒のおつまみやお弁当にも便利です。

バターナットスクウォッシュ, アーモンドスライス, [A], 片栗粉, 薄力粉, マヨネーズ, 水, シーソルト, ブラックペッパー, サンフラワーオイル or オリーブオイル

PRO

もやしごはん Bean sprouts,

ごま油の風味が香ばしく漂う所要時間 20分

干ししいたけ, にんじん, ごま油, 鶏もも肉, 味噌, みりん, しょうゆ, 酒, もやし, 塩, rice

PRO

カリフラワーと鶏のこくうま煮

味がしっかりしみたカリフラワーが絶品です

カリフラワー, 鶏ドラムスティック, にんにくの薄切り, しょうが, 鷹の爪, コリアンダー, 酢, 砂糖, ナムプラー, 酒, ゴマ油, シーソルト, コショウ

PRO

納豆ジャージャー麺

ヘルシーでコクがあります

納豆, 豚ひき肉, ねぎのみじん切り, にんにくのみじん切り, 中華麺, 干ししいたけ, 赤味噌, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 豆板醤, ごま油, シーソルト, 白コショウ

PRO

似たレシピ

ホタテ缶でスペイン風焼きうどん

缶詰大国スペインの缶詰はとっても美味しいの。お土産にいただいたホタテのビエイラソースで焼きうどんを作りました。

うどん, ほたてのビエイラソース缶, にんにく, シャロット, オリーブオイル, 鷹の爪, ブラックオリーブ, ケイパー, 塩

HOME

Orange House

焼きがんもどき

おつまみ、または、おやつにも

豆腐, サバ缶, [A], 玉子, シングルクリーム, 片栗粉, ライトブラウンシュガー, 塩, 枝豆またはさやいんげん, 炒りゴマ, グリーンリーフ, ラディッシュ, おろししょうが, 天つゆ

PRO

Nagomi Kitchen

サバのハニーマスタード焼き

鯖、さば、サバ２ステップでとっても簡単

生のサバ（三枚おろしになったもの）, 小麦粉（サバにまぶす分）, 粒マスタード, ハチミツ（クリアハニーが使いやすい）, しょうゆ, 塩

PRO

Purihirunesan

バタービーンズのグリル

お気に入りのバリエーションを見つけたい！所要時間 15分

バタービーンズの缶詰, 【Ａ】しょうゆ＆オイスターソース, ごま油, しょうゆ, オイスターソース, 酒, トウガラシ, 【Ｂ】ハーブ&ガーリック, オリーブオイル, にんにく, タイム(ローズマリーでも可), 塩こしょう, 【Ｃ】カレー, サラダオイル, カレーパウダー, 塩, 【Ｄ】メープルシロップ, クルミ（もしくはピーカンナッツ）, メープルシロップ