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カタラン風　トマトパン (Pan con Tomate)

スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なパンの食べ方ですが、一番ベーシックなレシピです。

Recipe By: Alia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/382)
2人分調理: 10 min

材料

お好きなパン	適量
にんにく	１片
完熟トマト（中）	１
エクストラヴァージンオリーブオイル	適量
塩	適量

作り方

1

好きなパンのスライスをトースターやオーブンでカリッとするまで焼いたら生のニンニクをパンの表面にカリカリッと５，６回擦りこみます。

2

オリーブオイルを小さじ１〜２ほどたらしたら横半分に切った完熟トマトをギュッと押し、オリーブオイルを全体に広げながらしっかり塗り込みます。

3

最後にかるく塩をふって完成。アンチョビを乗せたり生ハムを乗せたりしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

塩は英国エセックス産のマルドンを使いました。

カタラン風　トマトパン (Pan con Tomate)

スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なパンの食べ方ですが、一番ベーシックなレシピです。

Recipe By: Alia (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/382)

2人分

調理: 10 min

材料

	お好きなパン	適量
	にんにく	１片
	完熟トマト（中）	１
	エクストラヴァージンオリーブオイル	適量
	塩	適量

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カタラン風　トマトパン (Pan con Tomate)

レシピID :2200 投稿日 24 NOV 2016

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2人分

調理 10min

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スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なパンの食べ方ですが、一番ベーシックなレシピです。

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Alia

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お好きなパン		適量
にんにく		１片
完熟トマト（中）		１
エクストラヴァージンオリーブオイル		適量
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10min

1

好きなパンのスライスをトースターやオーブンでカリッとするまで焼いたら生のニンニクをパンの表面にカリカリッと５，６回擦りこみます。

2

オリーブオイルを小さじ１〜２ほどたらしたら横半分に切った完熟トマトをギュッと押し、オリーブオイルを全体に広げながらしっかり塗り込みます。

3

最後にかるく塩をふって完成。アンチョビを乗せたり生ハムを乗せたりしても美味しいですよ。

コツ・ポイント

塩は英国エセックス産のマルドンを使いました。

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Alia

8レシピ公開中！

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カタラン風　トマトパン (Pan con Tomate)

スペイン、カタルーニャ地方の伝統的なパンの食べ方ですが、一番ベーシックなレシピです。

お好きなパン, にんにく, 完熟トマト（中）, エクストラヴァージンオリーブオイル, 塩

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