燻製サバの親子丼風煮付け

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サバの燻製		1/2パック
◇たまご		１個
◇鰹だし（インスタント）		小さじ１
◇みりん		大さじ２
◇白ワイン		大さじ３
◇しょう油		大さじ３
◇ごま油		大さじ１
グリーンペッパー		1/4個
にんじん		中1/2本
玉ねぎ		大1/2個
七味		お好みで

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26レシピ公開中！

KMR-TYPE-B

Step into my kitchen!

Bills のふわっふわパンケーキ

人気のBills パンケーキを自宅で再現‼　

たまご, 牛乳, リコッタまたはカッテージチーズ, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, メープルシロップ, バター

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白菜とたまごのお味噌汁

冷蔵庫の残り物が「美味しい」一品に大変身！

お湯, 味噌（赤、または合わせ味噌）, だしの素, 白菜, たまご, スプリングオニオン

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カリカリチキンのミルフィーユ

積み上げれば、いつもと違った風景になります。

トマト, 皮付き鶏もも肉, クリームチーズ, 塩コショウ, 片栗粉, タレ, しょうゆ, みりん, 砂糖, 酒, にんにく, ごま

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エンゼルパイ風のマシュマロサンド

子どもでもつくれる！

マシュマロ, Ritz, Digestives

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お豆腐で作る　Bills のパンケーキ　ヘルシー編

Bills のパンケーキ　リコッタチーズの代わりに豆腐で作ってみたらベーコンと合う素敵な朝食に早変わり

たまご, 牛乳, お豆腐, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, ベーコン

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ほうれん草とポーチドエッグのお味噌汁

ポーチドエッグはレンジで７０秒。あっという間のヘルシーな一品。

お湯, お味噌（赤、または合わせ）, だしの素, ベビースピナッチ（ほうれん草）, たまご, スプリングオニオン

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似たレシピ

ほうれんたまご草優しい仕上がりが嬉しい

ほうれん草とたまごの和風中華炒め物。優しいお味に身も心も癒される。それでいて身体にとってもいい食材ばかり。どれもあっという間に火が入るのでササッと出来で美味しい優等生。お試しください。

ほうれん草（Young Spinach）, たまご, リーク（あれば）　, サラダ油, ごま油, 白ごま, 【合わせ調味料】, 酒, 鶏がらスープの素, 砂糖, 塩, こしょう, 水, オイスターソース

PRO

Torajiro Kuruma

錦糸たまごの作り方

冷やし中華などに最適です。

たまご（M）, 水, 片栗粉, グラニュー糖, 塩

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Deepseafish

「王将」のカニたま元従業員伝授

王将、安くて美味しいよね。あの看板みるとちょっとホッとしちゃう。元スタッフだったという方が完全再現している王将のかに玉レシピをジャーニーがまるパクリ、じゃなくて再現。超簡単であの味に仕上がるぞ！

たまご, スプリングオニオン, かにかま（スリミ）, きくらげ, 塩, サラダ油, 【あんかけ】, 水, 砂糖, しょうゆ, 酢（穀物酢）, サラダ油　, しょうが（すりおろし）　, レモン汁, 水溶き片栗粉, ごま油

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Tobuchan

食材２つ！アボカドと卵の炒め物

トロっとしたアボカドと卵に、ピリッとしたわさびしょう油が相性抜群！ごはんのおかずにピッタリの一品です。

アボカド, 卵, チューブわさび, しょう油, サラダ油

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JasmineAndAlmond

パン粉と薫製さばのお焼き

こってり味でご飯との相性バツグン！所要時間20分

パン粉, 粉末マッシュポテトの素, 熱湯, 燻製さば（フィレ）, 刻みネギ（お好みで）, 【たれ】, メープルシロップ, しょうゆ

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Purihirunesan

キャベツとえびとジャガイモのお焼き

からし醤油や、だし醤油で食べてもおいしい所要時間20分

キャベツ, じゃがいも, リーク, えび, 卵, 小麦粉, 水, 塩, ベジタブルオイル, 【仕上げ用】, とんかつソース、マヨネーズ, かつお節、青海苔、ねぎの小口切り

PRO

yhiranuma

新着レシピ

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

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Deepseafish

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

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KitchenCIB

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

cookbuzz

チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

チンゲン菜（bok choy）はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの？一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。

チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

PRO

cookbuzz

エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK

豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油

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Tobuchan

豆腐のラー油どんぶり手抜きのくせに超旨い！

夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて！

豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）

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KitchenCIB