燻製サバの親子丼風煮付け

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サバの燻製		1/2パック
◇たまご		１個
◇鰹だし（インスタント）		小さじ１
◇みりん		大さじ２
◇白ワイン		大さじ３
◇しょう油		大さじ３
◇ごま油		大さじ１
グリーンペッパー		1/4個
にんじん		中1/2本
玉ねぎ		大1/2個
七味		お好みで

作り方

野菜は火が入りやすいようにそれぞれ薄切りにします。サバは食べやすいように一口サイズに切っておきます。

フライパンに油を敷き、野菜を炒めます。しんなりしてきたら上にサバの燻製を並べます。

しょう油、みりん、白ワイン、だしのスープを入れて煮ていきます。

２～３分煮たら溶きたまごを回し掛け、蓋をしたら火を止めて１分ほど蒸し焼きにします。

タマゴがトロトロの半熟になったらそっと汁ごと器に盛って完成です。お好みで七味を振っても美味しいです。

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オープン焼きおにぎり

上にお好みの具材を乗せて焼くだけ

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ブタ角煮風丼キャベツ盛り

甘ダレがシャキシャキキャベツと相性グー。

キャベツ(Pointed), 豚バラ肉, ブラウンシュガー, しょうゆ, 水, にんにく, しょうが, がり, 唐辛子, ご飯

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エンゼルパイ風のマシュマロサンド

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マシュマロ, Ritz, Digestives

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ふりかけトースト３種

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セラリアック, たまねぎ（中）, だしの素, 味噌（赤か合わせ味噌）, お湯, スプリングオニオン

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スプリングオニオンでだし巻きたまご

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すぐできる　ふわとろ親子丼 Oyako-Don

片栗粉でとろみをつけ、卵白を半メレンゲ状にしてフワフワに。新食感の親子丼 Prep:10min cook:8min

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いかドン

イギリスのスーパーで売っている冷凍のちっちゃいイカを使って美味しいドンブリ！

冷凍いか, たまご, たまねぎ, にんじん, スプリングオニオン, だし, 酒, しょう油, みりん, 一味

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キャベツ, じゃがいも, リーク, えび, 卵, 小麦粉, 水, 塩, ベジタブルオイル, 【仕上げ用】, とんかつソース、マヨネーズ, かつお節、青海苔、ねぎの小口切り

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さばのすきやき風

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たまごたっぷり　親子丼

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