キノコの甘辛あんかけ

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Tesco Asian Selection		1
チェストナッツマッシュルーム		3
スプリングオニオン		1
ごま油		大さじ２
しょう油		大さじ3
みりん		大さじ1
砂糖		大さじ1
しょうが		1片
お湯		大さじ５～６
水溶き片栗粉		適量

作り方

調理

8min

下はテスコで売っているアジアンセレクション。しめじ、エリンギ、エノキがセットになっています。

フライパンにごま油を敷いて強火で温めたらスライスしたチェストナッツマッシュルームと千切りにしたしょうがを１分ほど炒めます。

エリンギとシメジを入れて2分ほど炒めたらエノキを入れて1分ほど炒めます。しょう油、みりん、砂糖、お湯を入れて2分ほど煮込みます。

水溶き片栗粉を入れてトロミをつけたら最後に小口切りにしたスプリングオニオンを入れて出来上がり。豆腐を入れても美味しいです。

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11レシピ公開中！

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なすのガーリックバター炒め

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なす, にんにく, バター, しょう油, チリフレーク（オプション）, 鰹節, 仕上げ用ソース

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鶏もも肉の回鍋肉風炒め物

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鶏もも肉, たまねぎ, にんじん, マッシュルーム, スプリングオニオン, にんにく, 豆板醤, 甜麺醤（なければ味噌＋みりん）, 豆鼓, しょう油, オイスターソース, ライスワイン（酒）, ラー油

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甘辛のうま煮に最後に寿司酢を足して味をピシッと引き締めます。

鶏もも肉, 白菜の葉, にんじん, 酒, 塩こしょう, 片栗粉, サラダ油, 【たれ】, オイスターソース, 鶏がらスープの素, 水, 砂糖, しょう油, こしょう, ごま油, すし酢, 水溶き片栗粉

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涙出るほど美味しいスパゲティ・マリナーラ（シーフード）

バターとにんにくの相性が抜群です。

スパゲティ, お湯＋塩, オリーブオイル, バター, ミックスシーフード（冷凍）, にんにく, 鷹の爪, パセリ, しょう油（オプション）, 黒こしょう, パルメザンチーズ

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アッという間の肉豆腐

薄切り肉が手に入らないのでポークロインを薄くそぎ切りにします。面倒なのはそこだけ。あとはラクラクあっという間の肉豆腐。

ポークロインフィレ（とんかつ用）, 豆腐, スプリングオニオン, だし, しょう油, みりん, 砂糖, 水溶き片栗粉, たまねぎ, しょうが, 塩こしょう, ごま油

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キノコの甘辛あんかけ

うま味の宝庫、キノコだらけのほっこりあんかけ。

Tesco Asian Selection, チェストナッツマッシュルーム, スプリングオニオン, ごま油, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが, お湯, 水溶き片栗粉

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甘しょっぱくてとっても簡単美味しい一皿です。冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ！

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マッシュルームステーキ＆梅ご飯丼

ハーブバターでより香ばしく

ポートベローマッシュルーム, バター, にんにく, パセリ, 塩コショウ, しょうゆ, 梅干, ごま, スプリングオニオン（青い部分）, 炊いたご飯

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メレンゲを乗せちゃいました。

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フライパンで焼かないスキヤキ　Sukiyaki

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