cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

パプリカの煮びたし一晩置くとなお美味しい

イギリスで日本のピーマンは手に入らないけど、その分カラフルなパプリカがお安く手に入ります。美味しいだけじゃなく、彩も鮮やかでテーブルがにぎわいます。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
1-2人分準備: 15 min

材料

パプリカ（赤、黄、オレンジ）	２
しょうが	１かけ
サラダ油	大さじ2
しょう油	大さじ3
みりん	大さじ3
砂糖	小さじ２
出汁（顆粒だし小さじ1）	250ml
鰹節	お好みで

作り方

1

パプリカは縦半分に切ったらヘタと白いワタ、そして種を取り除きます。

2

1.5センチ幅くらいに櫛切りにします。

3

フライパンにサラダ油大さじ2をひいたらパプリカを中火で炒めます。

4

じっくり5-6分炒めてパプリカがしんなりしてきたらしょう油、みりん、酒を入れてまずこの「かえし」の味をしっかりパプリカに入れます。

5

出汁を一気に入れます。顆粒だしを使っています。濃さは好みで調整してください。

6

そのまま7-8分、クツクツと煮込んだらできあがり。

7

器に盛り付けて鰹節を振って完成です。一晩置くと味が沁みて一層美味しくなります。

コツ・ポイント

パプリカの煮びたし一晩置くとなお美味しい

イギリスで日本のピーマンは手に入らないけど、その分カラフルなパプリカがお安く手に入ります。美味しいだけじゃなく、彩も鮮やかでテーブルがにぎわいます。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

1-2人分

準備: 15 min

材料

	パプリカ（赤、黄、オレンジ）	２
	しょうが	１かけ
	サラダ油	大さじ2
	しょう油	大さじ3
	みりん	大さじ3
	砂糖	小さじ２
	出汁（顆粒だし小さじ1）	250ml
	鰹節	お好みで

レシピ検索

国を選択

パプリカの煮びたし一晩置くとなお美味しい

レシピID :3332 投稿日 27 OCT 2020

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

1-2人分

準備 15min

閲覧数 3,470

印刷数 2

お気に入り登録 0

イギリスで日本のピーマンは手に入らないけど、その分カラフルなパプリカがお安く手に入ります。美味しいだけじゃなく、彩も鮮やかでテーブルがにぎわいます。

Share

Deepseafish

116レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
パプリカ（赤、黄、オレンジ）		２
しょうが		１かけ
サラダ油		大さじ2
しょう油		大さじ3
みりん		大さじ3
砂糖		小さじ２
出汁（顆粒だし小さじ1）		250ml
鰹節		お好みで

ホットトレンド

作り方

準備

15min

1

パプリカは縦半分に切ったらヘタと白いワタ、そして種を取り除きます。

2

1.5センチ幅くらいに櫛切りにします。

3

フライパンにサラダ油大さじ2をひいたらパプリカを中火で炒めます。

4

じっくり5-6分炒めてパプリカがしんなりしてきたらしょう油、みりん、酒を入れてまずこの「かえし」の味をしっかりパプリカに入れます。

5

出汁を一気に入れます。顆粒だしを使っています。濃さは好みで調整してください。

6

そのまま7-8分、クツクツと煮込んだらできあがり。

7

器に盛り付けて鰹節を振って完成です。一晩置くと味が沁みて一層美味しくなります。

コツ・ポイント

カテゴリー

日本ベジタリアン煮物・シチューピーマンちゃちゃっとホーム・パーティー

Related paprika soy sauce ピーマンパプリカ煮びたし

Deepseafish

116レシピ公開中！

Step into my kitchen!

レンジ大活躍　簡単ナス味噌

ナスと味噌は相性抜群。嫌じゃなかったら電子レンジは積極的に活用しましょ。厚切りナスに火を入れるのは大変だけどレンジなら3分でOK。あとは味噌だれと絡めるだけ。あっという間に美味しい一品出来上がりです。

ナス, スプリングオニオン, 鰹節, サラダ油, ごま油, ラー油, 【みそだれ】, 合わせ味噌, みりん, 酒, 水, 砂糖, しょう油, 和風だし（顆粒）

HOME

３色パプリカとソーセージのケークサレ

ソーセージはパキッとした歯ごたえ、日本ハムの粗挽きソーセージを使いました。

バター, 赤緑黄３色パプリカ, 粗挽きソーセージ, 玉ねぎ, Self raising flour, ミルク, たまごＬ, はちみつ, 塩, 黒コショウ

HOME

カニカマ豆腐甘酢あんが美味しい

よくある豆腐とカニカマのあんかけですが、豆腐を事前に崩してたまごと一緒にレンジで丸く固めるのがオシャレ。お好みでチリを入れてサンラータンのようにしてもグッドです。

豆腐（絹）, たまご, かにかま, スプリングオニオン, しょう油, みりん, 酢（できれば黒酢）, 鶏がらスープの素, 水, ごま油, 片栗粉, 塩

HOME

チキンとリークのクリーミーベイク

砕いた柿の種でとってもクランチー。所要時間40分

リーク, チキン胸肉, パンチェッタ（ベーコンでも）, ダブルクリーム, クノールチキンストック, お湯（ブイヨン用）, 塩コショウ（鶏下味用）, お酒（白ワインでも）, パルミジャーノレッジーノ, パン粉, パセリ（みじん切り）, 柿の種（ピーナツ入り）

HOME

簡単美味しいマヨツナそうめん

夏と言えばそうめん。なんせ簡単。薬味とワサビだけでツルツルってのもいいけれど、ちょっとだけ手を加えるだけでツナマヨおにぎり感覚で楽しめる美味しいそうめん。暑い時にぜひどうぞ。

そうめん, ツナ缶（オイル）, きゅうり, 塩, きざみのり（あれば）, 【タレ】, マヨネーズ, めんつゆ（濃縮タイプ）, ごま油, 砂糖, わさび（チューブ）, 黒コショウ

HOME

食感が楽しいカシューナッツチキン

中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー＆ピーナッツを使いました。美味しいわあー。

チキンもも肉（胸でもＯＫ）, ベルペッパー（緑）　, ベルペッパー（赤）, 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが（おろし）, にんにく（おろし）, 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水

HOME

似たレシピ

えびのココナッツ煮

タイカレー風

殻付きえび, 玉ねぎ, ピーマン, いんげん, にんにく, しょうが, レモングラス, 【A】, しょうゆ, みりん, 酒, チリソース, カレーパウダー, ライムの絞り汁, ココナツミルク

PRO

レタスサンドライトマト巻寿司 by So Restaurant London

ベジタブル色々を塩茹でレタスで巻いたベジタリアン寿司です。

レタス, パプリカ, サンドライトマト, アボカド, ピクルスケッパー, チャイブ, オリーブオイル, 寿司飯, 茹でる時用塩

CHEF

パプリカとツナの煮びたし

赤パプリカ, 黄パプリカ, ツナ缶（ミニ）, しょうゆ, 砂糖, 酢, オリーブオイル

PRO

セロリとパプリカのピリ辛きんぴら

イギリスでも手に入りやすい食材を使ってほっとする和食！セロリのしゃきしゃきとパプリカの香りが甘辛風味にぴったりです。ピリ辛でご飯もすすむ箸休めです☆

セロリ, 赤パプリカ, 緑パプリカ, サラダ油, 高の爪輪切り, 白ごま, A　しょうゆ, A　みりん, A　砂糖

PRO

味がぐっと入った☆パプリカのマリネ

マリネ液が絡んだパプリカ、彩り鮮やかで味がしみて、美味しいです。苦味のあるピーマンが苦手なお子様にも喜んで召し上がっていただけます。ご飯のおかずに、箸休めに召し上がってください。

パプリカ（赤、黄、緑）, 酢, しょう油, ごま油, 砂糖

HOME

ナスとリークとパプリカの煮びたし　　タレなんか合わせてらんない人向け

めんつゆの完成度が高いのは知っているけれど、料理好きがめんつゆに頼るなんて！と言う方、やってみたら考え方変わります。めんつゆは最強だ！

なす（中サイズ）, リーク, パプリカ（何色でも）, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, めんつゆ（2倍濃縮）, お湯, 砂糖

HOME

新着レシピ

ムーチョ簡単チリコンカーン

チリは唐辛子。コンはwith カーンはお肉。なので「唐辛子と肉」って意味らしい。メキシコから独立したと思ったらすぐアメリカに合併されたテキサス南部で考案されたんだとか。笑っちゃうほど簡単で美味。

牛ひき肉, たまねぎ, にんにく, パプリカ, Red kidney beans （赤インゲン）, チョップド・トマト, トマトピューレ, チリパウダー, クミンパウダー, オレガノ, パプリカパウダー, オリーブオイル　, ビーフストック（1.5キューブ）, 塩こしょう, 砂糖

HOME

スタどん（スタミナ丼）

スタミナどんぶり、略して「スタどん」。何がスタミナなのかよく分かんないけど、たぶんニンニクと生タマゴ。美味しいから疲れもブッ飛んだ気になっちゃう。イギリスで生タマゴは…と言う人はポーチドエッグで。

豚薄切り肉, リーク, たまご, ご飯, たくあん（あれば）, 紅しょうが（あれば）, 焼き海苔（味付け海苔でも）, サラダ油, 【タレ】, しょう油, 酒, みりん, 砂糖, 豆板醤, おろしにんにく, 鶏がらスープの素

PRO

やみつき！ピリ辛もやし

お湯沸かすの勿体ないのでもやしは電子レンジでちょちょいと過熱。あとは調味料をぶち込んで混ぜるだけ。止められない止まらないピリ辛もやしが完成。実際は止められるけどね。コチジャンがいい仕事するよ。

もやし, 塩, 砂糖　, 鰹節（あれば）, 鶏がらスープの素, すりごま, おろしにんにく, しょう油, コチジャン, ごま油

PRO

5分で美味しい　みたらし餅

お雑煮大好き。なのになんでお正月だけ食べてあとは知らん顔？と思って今年はいつもの倍、買って食べてたけどさすがにお腹まわりがボヨヨン。次の正月までキープするのも何なので美味しくいただきます

切り餅, 砂糖, しょう油, みりん, バター　, 白ごま（お好みで）

HOME

もしや、もしやの豚もやし丼

最近、街中の小さなテスコやセインズベリーズでも普通に買えるようになったもやし。イギリス人はどうやって食べているのでしょう。もやし買ったはいいけど使い道に困ったら一袋丸ごとイケちゃうこのレシピをどーぞ。

もやし(beansprouts), 豚ひき肉, サラダ油, 【タレ】, しょう油, みりん, 酒, 豆板醤, 鶏がらスープの素, オイスターソース, 水, 片栗粉

PRO

メロンパン超絶簡単で美味しい

メロンパン、ありゃ一体なあに？でもよく食べた。イギリスに居ると気づく。日本の菓子パンや総菜パンはスゴイね。ということでおうちでできる簡単メロンパン。料理研究家「てぬキッチン」さんのレシピ応用編。

ロールパン, 有塩バター, グラニュー糖, プレインフラワー

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら