cookbuzz

cookbuzz – world recipes on a plate!

English

Guest

ログインユーザ登録ヘルプ

納得の美味しさ！キュウリとワカメの酢の物

お砂糖と酢を同量にするだけ。甘くて酸っぱくてとっても美味しい酢の物ができあがります。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)
２人分準備: 10 min 調理: 5 min

材料

きゅうり	10cm
乾燥ワカメ	小さじ1
塩	小さじ山盛り１
米酢	大さじ3
砂糖	大さじ2（すりきり）
しょうが	50ペンスの厚さと大きさ
白ごま	お好みで

作り方

1

酢と砂糖を合わせ、砂糖をしっかり溶かします。

2

きゅうりはがんばって薄切りにします。塩を振ったら手でよくもんで10分放置します。その間に乾燥ワカメを水で戻しておきます。

3

きゅうりを流水で洗ってしっかり塩を流したらギュウウウッと絞ります。ワカメもしっかり絞ったらボウルに入れてしょうがの細切りを入れます。

4

３に１を回しかけたらよく混ぜてできあがり。小鉢や小皿に綺麗に盛り付けます。お好みで白ごまをふって召し上がれ！

コツ・ポイント

納得の美味しさ！キュウリとワカメの酢の物

お砂糖と酢を同量にするだけ。甘くて酸っぱくてとっても美味しい酢の物ができあがります。

Recipe By: Deepseafish (https://jp.cookbuzz.com/kitchen/269)

２人分

準備: 10 min

調理: 5 min

材料

	きゅうり	10cm
	乾燥ワカメ	小さじ1
	塩	小さじ山盛り１
	米酢	大さじ3
	砂糖	大さじ2（すりきり）
	しょうが	50ペンスの厚さと大きさ
	白ごま	お好みで

レシピ検索

国を選択

納得の美味しさ！キュウリとワカメの酢の物

レシピID :2348 投稿日 28 JAN 2017

印刷お気に入り追加 Eメールでこのレシピを送る

２人分

準備 10min

調理 5min

閲覧数 7,246

印刷数 2

お気に入り登録 0

お砂糖と酢を同量にするだけ。甘くて酸っぱくてとっても美味しい酢の物ができあがります。

Share

Deepseafish

114レシピ公開中！

材料

全て選択	リストを印刷する	リストをメールする
きゅうり		10cm
乾燥ワカメ		小さじ1
塩		小さじ山盛り１
米酢		大さじ3
砂糖		大さじ2（すりきり）
しょうが		50ペンスの厚さと大きさ
白ごま		お好みで

ホットトレンド

作り方

準備

10min

調理

5min

1

酢と砂糖を合わせ、砂糖をしっかり溶かします。

2

きゅうりはがんばって薄切りにします。塩を振ったら手でよくもんで10分放置します。その間に乾燥ワカメを水で戻しておきます。

3

きゅうりを流水で洗ってしっかり塩を流したらギュウウウッと絞ります。ワカメもしっかり絞ったらボウルに入れてしょうがの細切りを入れます。

4

３に１を回しかけたらよく混ぜてできあがり。小鉢や小皿に綺麗に盛り付けます。お好みで白ごまをふって召し上がれ！

コツ・ポイント

カテゴリー

日本おつまみクイックレシピサラダドレッシングベジタリアンヴィーガン前菜和え物きゅうり海藻類お弁当ちゃちゃっとヘルシー

Related きゅうりワカメわかめキュウリ酢の物すのもの cucumber wakame seaweed sunomono

Deepseafish

114レシピ公開中！

Step into my kitchen!

きゅうりの千切りの仕方

細く、長く。冷やし中華などに最適です。

きゅうり

HOME

家がビストロになる　ポークエスカロープ、マスタードソース

エスカロープとは「薄切り肉を叩いて伸ばしてさらに薄く」すること。今回は豚のロース肉で。超簡単であっという間に出来ちゃうけど、かなり本格的。この見栄えで白ご飯との相性も抜群。ぜひやってみて。

豚ロース肉, たまねぎ（中）, ディジョンマスタード, 白ワイン, ダブルクリーム, バター, フラットパセリ, 塩こしょう

HOME

錦糸たまごの作り方

冷やし中華などに最適です。

たまご（M）, 水, 片栗粉, グラニュー糖, 塩

HOME

リークとパンチェッタのケークサレ

甘くないフランスの塩ケーキ、ケークサレをリークとベーコンでやってみました。準備：20分　Bake:35分

バター, リーク, パンチェッタ（ベーコン）, Self rising flour, ミルク, たまごＬ, 塩コショウ（リーク用）, はちみつ, 塩, 黒コショウ

HOME

グリーンアスパラの黄身酢ソース

黄身酢はレンジで簡単チーン Prep: 10mins cook:5mins

グリーンアスパラ Green asparagus, 【黄身酢】, 卵黄egg yourk, 酢 vinegar, みりん mirin, グラニュー糖 sugar, 塩 salt, 本だし, 水

HOME

みそ風味パエリヤ

冷凍野菜を使えば手間いらず。

米, オリーブオイル, シャロット（なければたまねぎ）, チキン胸肉, 塩コショウ, 冷凍地中海野菜, チキンストック, みそ（赤かあわせ）, バター

HOME

似たレシピ

コーラで海苔の佃煮

しけった海苔が見事に生まれ変わります。

焼き海苔（全型）, 水, コーラ, しょうゆ, 砂糖

PRO

キュウリのキューちゃん風

自宅でキュウリのキューちゃんっぽい漬物が簡単に作れます。

イギリスの特大きゅうり, 塩, しょう油, グラニュー糖, しょうが, 酢

HOME

ひじきと梅干しのサラダ

貴重な「ひじき」な一方で、ずーっと残っている「ひじき」だったりもします。いつも煮物じゃツマンナイから、これまた冷蔵庫のお掃除。貴重であり、大切に取って置き過ぎた梅干しと合わせたら、美味しいサラダに。

ひじき(乾燥): Hijiki seaweed, きゅうり: cucumber, 梅干し: Umeboshi (pickled plum), ごま油: sesame oil, だしの素: Japanese soup stock powder, 塩: salt, いりごま: roasted sesame seeds

PRO

豆腐とワカメのヘルシーお味噌汁

ワカメは縄文時代から食べられていたと言われ、血圧降下作用と肥満予防作用があると言われているとてもヘルシーな食べ物です。

水, だしの素（顆粒）, みそ（赤）, わかめ, 豆腐, スプリングオニオン（わけぎ）

PRO

Torajiro Kuruma

大量つくりおき！ひじきの煮もの

冷凍しておけば、お弁当や、お夕飯時の「なにかもう１品」に大活躍！

乾燥ひじき, にんじん（中）, 油揚げ, しょうゆ, 砂糖, みりん, 湯, 顆粒和風だしのもと, 塩

HOME

手巻き寿司のあとは　自家製“海苔の佃煮”

友だち呼んで手巻き寿司パーティ、たーのしいよねー。宴も終わってふと見ると、大量に残った海苔。一度開封したものは徐々に湿気の餌食となりシナシナになっていく。だったら作ろう、自家製、海苔の佃煮。簡単美味。

海苔, 水, しょう油, みりん（風でも）, 米酢, 砂糖

HOME

新着レシピ

プロヴァンス風ラタトュイユ簡単なのに超本格的

南仏プロヴァンス風にするのは簡単。「エルブド・プロヴァンス（Herbes de Provence）」というミックスハーブを使っちゃいます。調味料は見事に塩こしょうとハーブだけ。野菜のうまみ溢れる一品。

たまねぎ（大）, パプリカ, なす, コジェット（ズッキーニ）, マッシュルーム, フラットパセリ, ホールトマト缶, にんにく, ローリエ（月桂樹の葉）, オリーブオイル, 塩こしょう, エルブド・プロヴァンス

HOME

背徳の味テヘペロンチーノ

少し前に本格アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノを紹介したけど、今回はテヘペロ級ペペロンチーノ。魔法の粉をチョチョイで強制的にニンニク風味に。言わなきゃバレない背徳のレシピ。

スパゲティ, 塩（パスタ茹で用）, オリーブオイル, フラットパセリ, ガーリックパウダー（すりきり）, フレッシュチリ（クラッシュチリでも）

HOME

エビたま滑蛋蝦仁　簡単すぎて罪悪感

海老と卵の炒め物。中国語では滑蛋蝦仁と書いてファーダンシャーレンと発音するらしい。覚えておけばいつか誰かから一目置かれるかもしれない。置かれないかもしれない。簡単なのに美味しくて、ごめんね的一品。

えび（冷凍）, スプリングオニオン, たまご, 塩と片栗粉（エビ洗い用）, 塩こしょう, 酒, サラダ油, 【たまごの味付け用】, 塩, 鶏がらスープの素, ごま油　

PRO

チンゲン菜とエビの中華炒めテーブルのセンターを飾る

チンゲン菜（bok choy）はイギリスでも人気の食材。油との相性抜群だけどイギリス人は一体、どうやって食べてるの？一見薄味っぽいけど食べ進むにつれてどんどん美味しさが加速する不思議な一品。

チンゲン菜（bok choy）, えび（冷凍）, 乾燥しいたけ（好みのキノコで可）, しょうが（スライス）, にんにく（スライス）, にんじん, 白コショウ, 酒, 片栗粉, サラダ油, 【タレ】, 塩, 鶏がらスープの素, 水

PRO

エビと豆腐のトロリあんかけ

豆腐は好きだけど一人で一丁食べるほど好きではない。あなたのことは好きだけど来世も一緒になりたいほどではない。そんな関係、よくあるよね。豆腐半丁がちょうどいいという人に最適レシピ。一丁いっちゃってもOK

豆腐（今回は充填豆腐使用）　　, えび（冷凍）　, スプリングオニオン, しょうが, サラダ油, 鶏がらスープの素, 酒, 湯, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉, ごま油

HOME

豆腐のラー油どんぶり手抜きのくせに超旨い！

夏用のレシピとしてユーチューブにあがって来た料理研究家リュウジさんの超手抜きレシピ。手抜きなのに妙に美味しくて夏以外もイケる。天かす乗せたりするのもいいらしい。自己流アレンジの可能性無限。やってみて！

豆腐（絹でも木綿でも）　, スプリングオニオン, 白だし, ラー油, たまご　, ご飯, 刻みのり（オプション）, 紅しょうが（オプション）

HOME

Copyright © cookbuzz.com All Rights Reserved.

当サイトでは、より良いサービスをご提供するためにクッキー（Cookie）を使用しています。詳細はこちら