クミンのレシピ37品をご紹介！– クックバズ

ポルトガル風豚肉とあさりのさっと煮

アレンテージョ地方の郷土料理をどうぞ

豚ロインステーキpork loin steak, 【マリネ用】, 赤ピーマン, にんにく, パプリカ, オイル, あさり, ニューポテト, 玉ねぎ, クミン（お好みで）, トマト缶（chopped tomatoの缶）, 白ワイン, チキンストック, 塩、こしょう, オリーブオイル

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yhiranuma

フライパンでチキンパエリヤ

残り物のローストチキンがいい仕事をします。ＫＦＣでやってもいいと思います。

米（リゾットライスまたはショートグレイン）, ローストチキン, オリーブオイル, シャロット, ペッパー（赤・緑）, マッシュルーム, チキンストックキューブ, お湯, パプリカ, ターメリック, カイエンペッパー, ナツメグ, クミン, 黒コショウ, モッツアレラチーズ, パセリ

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Rafael

紫キャベツのクミン風味赤ワイン煮

キャベツの甘みが引き立つオシャレな1品

紫キャベツ, 牛ひき肉, サラダ油, にんにく, 赤ワイン, OXO（ビーフストック・キューブ）, ホースラディッシュソース, 砂糖, クミンシード cumin seeds

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Yukari Elliott

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ホットトレンド

紫玉ねぎのエスニックガレット風

香ばしくてお酒にも良く合う

紫玉ねぎ, にんにく, たまご, ナンプラー, コリアンダーシート, クミンパウダー, チリ（フレーク状）, 水, 塩, サラダ油

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Mizue

焼きラグマン　　中央アジアの焼うどん

ラグマンはウィグルやカザフ、ウズベキスタンなど中央アジア全域で食べられている手延べ麺。野菜たっぷり焼うどんのような見た目。コリアンダーやクミンの香りに中央アジアへの思いを馳せていただきます。

ビーフ（サーロインでもランプでも）, トマト（大）, パプリカ（できれば緑と赤）, たまねぎ　, セロリ, 白菜, にんにく, しょう油　, サラダ油, トマトソース（なければチューブのピューレ）, 【スパイス】, コリアンダーパウダー, クミンパウダー, チリパウダー, ブラックペッパー, 塩

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cookbuzz

チキンのコカコーラグリル

調味料としてスグレものな？コカコーラ。カラメルのコクと甘味、そして炭酸は肉をジューシーにしてくれます。少ない材料で出来るメインの肉料理。コーラが入っているのに、なぜかご飯にも合うんだな。

チキンもも肉: chicken legs, コカコーラ: coca cola, しょうゆ: soy sauce, タマネギ: onions, ショウガ: ginger, ガーリック: garlic, クミンパウダー: cumin powder, 塩コショウ: salt & ground black peppercorns

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Mizue

オクラのインド風

ライスやナンを添えて。辛味はないので、お子さんにも大丈夫だと思います。ベジタリアン/ヴィーガン。

オクラ, トマト, 玉ねぎ（粗みじん）, ●クミンパウダー, ●ターメリックパウダー, ●コリアンダーパウダー, ●チリパウダー, 水, にんにく（おろす）, しょうが（おろす）, サラダ油, 塩コショウ

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コジェット（ズッキーニ）のドライカレー

ゴロゴロ感が楽しい

コジェット（ズッキーニ）, 牛ひき肉, 玉ねぎ, しょうが, にんにく, サラダオイル, トマトケチャップ, ウスターソース, しょうゆ, 塩コショウ, [スパイス], カレーパウダー, ガラムマサラ, クミンシード, コリアンダーパウダー

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Mizue

ひよこ豆のバーガー

気分はバザールのスナック！

ひよこ豆chickpea, （缶詰めなど、調理済みのもの）, 玉ねぎ, にんにく, ピタブレッド（袋型）, 【Ａ】, パセリ, コリアンダーシード, クミンシード, カイエンペッパーまたはパプリカ、チリ（お好みで）, 小麦粉, 塩こしょう, 【Ｂ】, ヨーグルト, レモン汁, 塩コショウ, 【Ｃ】, トマト、きゅうり、玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜（お好みで）

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yhiranuma

トルコ風ヨーグルト朝食　Yogurt

休日のブランチにもピッタリ！所要時間15分

無塩バター, にんにく, クミンパウダー , カレーパウダー（ミディアムマイルド）, チリパウダー, オクラ, 卵, グリークヨーグルト, サワードー・ブレッド

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Yukiko

ダル・カレー（レンティルのカレー）

Dal Curry 豆の甘さが子供たちにも人気

玉ねぎ, イエローレンティル, にんにく, しょうが, マスタードシード, クミンシード, コリアンダーシード, フェネルシード, カレーパウダー, クラッシュトチリ, カレーリーブ curry leaves, ターメリック turmeric, タマリンド tamarind, 塩, ベジタブルオイル

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yhiranuma

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“ クミン ” 37件

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