ニンニクのレシピ65品をご紹介！– クックバズ

大人の味仕立て、牛肉の赤ワイン煮

牛のほほ肉、すね肉などが手に入ったら作りたい一品。牛肉の赤ワイン煮で定番材料のトマトを敢えて入れないことで大人の味に仕立てます。仕上げのチョコレートも隠し味。温野菜、ポテト、パスタなどを添えてどうぞ。

牛ほほ肉, (安)赤ワイン, 人参, 玉ねぎ, セロリ, ニンニク, ブーケガルニ, 牛ストックポット, 小麦粉, オリーブオイル, バター, ダークチョコレート

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midnight kitchen

タパス一品。マッシュルームのシャンピー　

マッシュルームの旨みがダイレクトに感じられるピンチョスです。

マッシュルーム, ニンニク, オリーブオイル, 鷹の爪の輪切り, コンソメスープ, 串, バゲット薄切り

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Iggy_Joester

簡単！チキンとトマトのオーブン煮込み

チキン・キャセロール。材料も手順も簡単なチキンとトマトのオーブン煮込みです。

チキン（ドラムスティック）, チキン（モモ骨付き）, 玉ネギ, ニンニク, トマト缶（チョップド）, ブラックオリーブ, ケッパー, バルサミコビネガー, オリーブオイル, 塩・こしょう, ロング・グレインライス

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JasmineAndAlmond

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ホットトレンド

鯛のオーブン焼きおろしだれ乗せ

ラディッシュをおろして紅白風に

鯛, オリーブオイル, ニンニク, 玉ねぎ, ラディッシュ, 白ワイン, 塩, レモン汁, パセリ（みじん切り）, コリアンダー（みじん切り）

PRO

Yukari Elliott

豚フィレのスカロピーネ　レモンソース

レモンソースでいただく暑い季節にピッタリのさわやかな一品です。 Prep: 15mins cook:15mins

豚フィレ肉, 塩コショウ, 小麦粉, 白ワイン, レモンジュース, ニンニク, オリーブオイル, チキンストック, バター, フレッシュパセリ

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Tobuchan

豚の香味焼き

香草たっぷりでスタミナ満点

豚肉 pork loin, シーソルト, コショウ, 片栗粉, ニラ, スプリングオニオン, コリアンダー, ニンニク, 赤唐辛子, ごま油, ナンプラー, パームシュガー, 炒り白ゴマ, レモン

PRO

Rose Wine

なすのガーリックバター炒め

ナスは揚げるのが定番ですが今回は電子レンジでチン！　これならとっても簡単です。

なす, にんにく, バター, しょう油, チリフレーク（オプション）, 鰹節, 仕上げ用ソース

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Mars walker

Tescoレシピ応用、トマト風味マカロニチーズ

大手スーパーTescoの店頭に置かれていたレシピ「失敗しないマカロニチーズ」を応用して作りました。ラザニアのように、作ってすぐより翌日の方が美味しいです。パーティにも使えます。

ショートパスタ, 肉（鳥、ベーコン、ミートボールなど）, 野菜（玉ねぎ、ブロッコリーなど）, オリーブオイルかバター, ニンニク, トマト缶（chopped）, マスカルポーネチーズ, 固いチーズ（チェダー、レスター等）

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midnight kitchen

ペペロンチーノしょうゆ味

作り方は普通のペペロンチーノ。パスタと絡める直前に小さじ１のしょうゆを垂らすだけであっという間に和風ペペロンチーノに。

スパゲッティ, オリーブオイル, ニンニク, 鷹の爪, お湯, 塩, しょう油, 刻みパセリ, Extra virgin olive oil

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tomato girl

バタービーンズのグリル

お気に入りのバリエーションを見つけたい！所要時間 15分

バタービーンズの缶詰, 【Ａ】しょうゆ＆オイスターソース, ごま油, しょうゆ, オイスターソース, 酒, トウガラシ, 【Ｂ】ハーブ&ガーリック, オリーブオイル, にんにく, タイム(ローズマリーでも可), 塩こしょう, 【Ｃ】カレー, サラダオイル, カレーパウダー, 塩, 【Ｄ】メープルシロップ, クルミ（もしくはピーカンナッツ）, メープルシロップ