新加入のDacid38さんからの初投稿。ソーセージ、ベーコン、マッシュルームにグリルドトマトなどなど、イングリッシュブレックファストの具材を全部まとめてマフィン型で焼いたオムレツのレシピが届きました。一体どんだけ面倒くさがりなの? どんだけ急いでいるの? 朝食くらいゆっくり食べましょうね。といいながらこれ、通勤通学の道すがらでもアムアム食べられて便利そう。さすがにベイクトビーンズやブラックプディングなどは入っていないようだけど、手元にあったら絶対に入れそうだなこの人。朝食全部入れてまとめて焼いちゃうってことはアジの開き、梅干し、のり、ご飯、みそ汁なんかぶっこんでマフィン型で焼いた日本式朝食オムレツなんてどうなの? 聞いただけで絶望的な絵が浮かぶけど。ということで皆さんも色々焼いてみてはいかがでしょう。和食でオーブンを使う機会は少ないけれど、オーブンって使い始めるととっても便利。だって放り込むだけなんだもの。
イングリッシュブレックファストのマフィンオムレツ
cookbuzz編集部(T)