本来はカニの身を使うらしいんだけど、イギリスで売っているカニの缶詰ってほとんどあのロッククラブというごつごつしていてあんまり味のしないカニ。ああ、毛ガニやたらば、ズワイガニが食べたい。でもないんだから仕方ない。だったらもはやカニカマでもいいんじゃないの？ さいわいカニカマはヨーロッパで「スリミ」と言う名で人気。今じゃどこのスーパーでも手に入ります。ええー、天津丼にカニカマ？ 中国人に怒られない？ 怒られない。だって、そもそも中国に天津丼なんてありゃしない。天津出身の人も日本にきて驚いておりました。スパゲッティナポリタンと同じで日本で生まれたレシピですね。たぶん中華丼もそう。日本オリジナルならもはや中国の皆様に気を遣う必要はない。カニカマで作るなんちゃって天津丼も、なかなか美味しいですよ！。
なんちゃって天津丼 カニじゃないけど美味しいからOK!!>
