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カチャトーレとは猟師風ということ。イタリアのどこかの森で狩りをしていた猟師が昼に食べていたかどうかは知らないけれど、山で手に入れた食材を全部ぶっこんで調理したのが始まりとか。なので使う材料は冷蔵庫のストック次第で何でもあり。あなたのカチャトーレを作ってね! イタリアの猟師メシ チキン・カチャトーレ ぶっ込んで煮るだけ >