先日、動画サイトでレシピを見ていたら美味しそうなタイトルの一品を見つけました。しばらく見ていたら先生が「ここでどのご家庭にもある海苔の佃煮を大さじ1くらい入れていきます」とおっしゃる。「え？ないぞ、そんなもん。え？うちってどこの家庭の範疇に入ってないの？」と思ってしまいました。確かに日本にいた時は「ごはんですよ」とか「お父さんがんばって」が常に冷蔵庫に入っていたかも。あれ、冷ご飯くらいしかない忙しい昼時、とっても助かるんですよね。あれさえあればご飯１杯くらい何とかなっちゃう。おにぎりの具材にも便利だし。しかしここはイギリス。日本食材店で「ごはんですよ」も買えるけど、手にもってちょっと躊躇するお値段だったりします。「そういえば以前、プリヒル姉さんがコカ・コーラで海苔の佃煮を作っていたけど、本来海苔の佃煮ってどうやって作るんだろう」と思って調べてみたら驚くほど簡単でした。焼きのり（しけた奴で全然オッケー）を細かく千切ってしょう油、酒、みりん、水でくつくつ煮詰めるだけで「ごはんですよ」ができちゃいます。これ、イカとか入れても美味しそう。ぜひお試しください。
自家製海苔の佃煮「ごはんですよ」>
