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“ あん ” 検索結果
“ あん ” 64件
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大学ナス 甘いカラメルでコーティング
最近大学イモってあんまり見かけなくなりました。サツマイモのかわりにナスでやったらどうなるか。オリジナルとは別物になりますが、これはこれでなかなかイケます。
ナス（大）, サラダ油, 砂糖, 水, はちみつ, しょう油, 酢, 白ごま
PRO
cookbuzz
フィッシュフィンガーの野菜あんかけ
お馴染みの冷凍食品が粋な１品に早変わり
フィッシュフィンガー（市販）, ●にんにく, ●しょうが, ●スプリングオニオン, 白菜, 椎茸orマッシュルーム, 人参, 絹さやMange-Tout, ◎Kallo社organic chicken stock, ◎しょうゆ, ◎酒, ◎コショウ, ◎片栗粉, ◎ごま油
PRO
Nagomi Kitchen
バタービーンズの茶巾絞り
本格和菓子が自宅でできちゃう! 所要時間25分
バタービーンズの缶詰 butterbeans, グラニュー糖, コンデンスミルク, マロンペースト, ダークブラウンシュガー
PRO
Mizue
HOME
ホットトレンド
ケールってとっても身体にいいらしい。
豚肉食べてがんばるんだブー
おイモ。名脇役であり主役である
MOVIE 動画だけ集めてみました！
イギリスのサーモンは美味しい。
パスタレシピいっぱい揃ってます
ナスを使ったレシピがいっぱい
ターニップは使える「カブ」です。
プレイス（カレイ）の一口あんかけ
ホカホカご飯のおかずにピッタリの１品！ 所要時間10分
プレイスのフィレ, コーンフラワーもしくは片栗粉（なければ小麦粉でも可）, 【ソース】, スイートチリソース, しょうゆ, 白ワインもしくは酒
PRO
Purihirunesan
たくあんとクリームチーズのカナッペ
地味なたくあんがちょっとしたパーティの脇役にアップグレード
お好みのクラッカー, クリームチーズ, たくあん, ドライパセリ
HOME
KitchenCIB
チキンスイートコーンあんかけ
コーンとグリンピースたっぷり
チキンもも肉, スイートコーン１缶, 玉ねぎ, グリンピース, 塩コショウ, ●Knorr チキンストック, ●水, ●酒（白ワイン可）, ●しょうゆ, 水溶き片栗粉, たまご
PRO
Torajiro Kuruma
なすと豚ひきの甘辛あんかけ トロリンあんかけで温まる
旨味成分が凝縮されためんつゆ。これだけで「おいしい」が保証付きになってしまうのでちょっと罪悪感があるけれど、あまりに簡単に美味しくなるので使わない手はありません。
豚ひき肉, なす, ゴマ油, たまねぎ, スプリングオニオン, めんつゆ（2倍濃縮）, にんにく（チューブ）, しょうが（チューブ）, 水 お玉に６杯, 水溶き片栗粉
PRO
cookbuzz
豆腐のたらこあんかけ
便利なたらこペーストを使った時短メニュー！
豆腐（お好みのタイプの豆腐）, 【たらこあん】, たらこペースト, 水, しょうゆ, スイートコーン, 片栗粉
PRO
Purihirunesan
マッシュルームと豚ひきのトロリあんかけ 秋はやっぱりキノコでしょ
イギリスにいると食で季節を感じることは少ないけど、秋と言えばやっぱりきのこ。いつでも食べられるけど無理やりでも季節感を味わいましょ！ 中華風あんかけをどうぞ！
チェスナッツマッシュルーム, 豚ひき肉, スプリングオニオン, たまご, サラダ油, 塩こしょう, オイスターソース, 鶏ガラスープ, 砂糖, 酒, しょう油, こしょう, 水溶き片栗粉
PRO
cookbuzz
粒あんのフィロペストリー包み
粒あんとクリームチーズのハーモニーが楽しい！
フィロペストリー, 小豆水煮缶, 砂糖, 塩, クリームチーズ, バター
HOME
motoko
豆腐とレタスの甘辛あんかけ
材料3つだけどシンプルゆえに美味しい
レタス, 豆腐, たまご, ◆鶏がらスープ, ◆しょうゆ, ◆みりん, ◆酒, ◆豆板醤, ◆めんつゆ, ごま油, 水溶き片栗粉
HOME
Tobuchan
タラのムニエル 甘酢あんかけ
あまり深く考えずに作ってみたら案外オシャレに出来上がった無国籍の一皿です。
タラのフィレ, イエローペッパー, グリーンペッパー, 玉ねぎ, トマト, ●ニンニクピューレ, ●酢, ●トマトケチャップ, ●しょうゆ, ●みりん, ●チキンストック, ●砂糖, ●水, 水溶き片栗粉
HOME
Tobuchan
具だくさんのあんかけ焼きそば
冷蔵庫の半端に残った肉野菜総動員で作りました。
くん製ポークベリー, 冷凍エビ, 玉ねぎ, グリーンペッパー, にんじん, セロリ, ほうれん草, 塩コショウ, 鶏がらスープ, 白ワイン, しょう油, みりん, 豆板醤, シュリンプペースト, 水溶き片栗粉, たまご, 焼きそば
HOME
KitchenCIB
８分でできる 絶品かに玉
プロの料理人の指南に素直に従ってやってみたらなるほど美味しい一品の完成です！
カニ缶, スプリングオニオン, マッシュルーム, 塩コショウ, 鶏がらパウダー, たまご, サラダ油, 鶏がらスープ, しょう油, オイスターソース, 砂糖, 水溶き片栗粉
HOME
KitchenCIB
マロウのそぼろあんかけ MARROW
純和風でおもてなしにも
２センチ厚に 輪切りしたマロウ, 小麦粉または片栗粉, 豚ひき肉, [あんかけ], だし汁, ライトブラウンシュガー, みりん, 酒, しょうゆ, おろししょうが, 針しょうが, 水溶き片栗粉
PRO
Nagomi Kitchen
抹茶とアズキクリームのケーキ
今や抹茶は世界の味。抹茶とつぶあんクリームが合体するともはや敵はなし！
Self Rising Flour, たまご, 砂糖, バター, バニラエクストラクト, はちみつ（水溶き）, 抹茶, 【あずきクリーム】, ダブルクリーム, ゆであずき缶（200g）
HOME
Kumamon girl
きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ
3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。
きゅうり, 沢庵（市販のもの）, 赤くて酸っぱい梅干し, マヨネーズ, チリパウダー
HOME
KitchenCIB
豆腐と豚ひき肉のそぼろあんかけ 充填式豆腐でここまで美味しい
イギリスでは日本のように美味しい豆腐に出会うのは至難の業。長期保存できる充填式豆腐は便利だけど味はいまいち。それでもやり方次第でここまで美味しく仕上がります。
豆腐, 塩, ごま油, スプリングオニオン, リーク, にんじん, 豚ひき肉, 酒, にんにく, しょうが, 豆板醤, 片栗粉, 【合わせダレ】, 鶏ガラスープの素, 砂糖, しょう油, オイスターソース, みりん, 水
HOME
KitchenCIB
水ようかん
自家製つぶあんで作る
つぶあん, 水, 砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）, 粉寒天
PRO
Nagomi Kitchen
バタービーンズ缶で「洋風タイ焼きパイ」
バタービーンズで白あんを作り、パイ生地で焼いちゃいます。 Butterbeans
バタービーンズ缶, グラニュー糖, ダブルクリーム, Puff Pastry（市販のパイ生地）
HOME
Deepseafish
中華風サーモン＆豆腐炒め Salmon
ピリ辛のふわふわあんかけが美味！
サーモン, 絹ごし豆腐, マッシュルーム, テンダー・ステム・ブロッコリー, にんにく, しょうが, とうがらしchilli 好みで, 酒（日本酒、老酒、白ワインでも可）, 水, ごま油, コショウ, Ａ, スープストック・キューブ（チキン）, 塩, 砂糖, 水溶き片栗粉
PRO
solco
人生初のMyたい焼、焼いてみた
たい焼なんてお店で買うものだと思っていたけれど、焼いてみたら案外楽しい。本来なら人様にお見せするレベルじゃないけど笑って許して。
Self rising flour, グラニュー糖, 塩, ベーキングパウダー, 卵, 溶かしバター, ミルク, バニラエッセンス, アズキ缶
HOME
Tobuchan
大根のそぼろあんかけ
お鍋一つでほっこり大根のそぼろあんかけ。濃いめの味でご飯にぴったり♪
大根, 鶏ひき肉, だし, しょうゆ, 砂糖, 酒, みりん, 塩, 生姜すりおろし, 片栗粉, 水
PRO
KGOHAN
白アスパラガスの豆乳茶碗蒸し
瓶詰の白アスパラガスを使えば手軽
白アスパラガス（瓶詰）, 豆乳（牛乳でも可）, 卵（L）, 白みそ, 塩, 鶏ささみ、エビなど好みの具, 【仕上げ用あん】, 瓶詰アスパラガスの汁, だし汁 , しょうゆ（できればうす口）, みりん, 水溶き片栗粉
PRO
Yukiko
たくあんサンド
クリームチーズ、黒コショウとの相性もなかなかでございます。
バゲット, たくあん, クリームチーズ, 黒コショウ, フレッシュパセリ
HOME
Tobuchan
スウェードのえびあんかけ SWEDE
スウェードの食感が存分に楽しめます
スウェード, いんげん, 小えび, だし汁もしくは中華スープ, しょうゆ, みりん, 水溶き片栗粉
PRO
M Kushima
抹茶あずきのふわふわロールケーキ Matcha Roll
抹茶と粒あんの黄金コンビです。 Prep:20mins bake: 10mins
【スポンジ】, たまご, 薄力粉, グラニュー糖, ●バター, ●はちみつ, ●牛乳, 【生クリーム】, ダブルクリーム, バニラエッセンス, 抹茶 maccha, お湯, あずき缶
HOME
Deepseafish
焼きリーク（ポロネギ）のそぼろあんかけ
リークの甘みを十二分に引き出した
リーク（ポロネギ）, 鶏ひき肉, にんじん, いんげん, しめじ, だし汁, 水溶き片栗粉, A, しょうゆ, 酒, みりん, しょうがのみじん切り
PRO
Yukiko
スウェードのカニあんかけ
レンジを使えば超時短メニューに！
スウェード, カニ身 (ドレスクラブの中のもの), 水, だしの素, しょうゆ, みりん, 酒（お好みで）, 塩, コーンフラワー, 水(コーンフラワー用)
PRO
Purihirunesan
あんことホワイトチョコのクラッカーサンド
和＆洋と、甘味＆塩味のユニークな共演！ 所要時間 15分 （固まるまでの時間は除く）
ゆであずき, ホワイトチョコレート, クラッカー
PRO
Yukari Elliott
あんかけのかた焼きそば。冷蔵庫の整理に
冷蔵庫に少しづつ残っている肉や野菜を使って、あんかけのかた焼きそばにしました。麺の替わりにご飯に乗せれば中華丼になります。
粗食麺二玉, ごま油, 肉、魚など, 残り野菜, 水, 醤油、酒、みりん, オイスターソース、顆粒ブイヨン, 刻んだ生姜, 片栗粉
HOME
midnight kitchen
なすと豚ロースのピリピリあんかけ
なすと言えば洋の東西を問わず、まずはやっぱりピリ辛ですね。
なす, ★水, ★鶏がらスープの素（チキンストック可）, ★酒（白ワインでも）, ★ごま油, ★砂糖, ★しょうゆ, ★豆板醤, ★赤みそ, 片栗粉（豚用）, とんかつサイズ豚ロース, グリーンペッパー, にんじん, ★片栗粉（とろみ用）
HOME
Jojoma
揚げ春雨の野菜あんかけ
パリパリ＆つるつるが美味しい
春雨, 赤や黄色のピーマン, セロリ, にんじん, キャベツ, スプリングオニオン, うずらの卵, ごま油, 水溶き片栗粉, [合わせ調味料], チキンスープの素, 水, 酒, しょうゆ, 塩コショウ
PRO
M Kushima
くるみの揚げ団子
コクのあるくるみの美味しさを柔らかい生地で包みました。
【皮：４コ分】, 白玉粉, 片栗粉, 砂糖, 木綿豆腐, 水, 【くるみペースト:２コ分】, くるみのロースト 20g ※180℃のオーブンで10～12分ロースト。, ブラウンシュガー, みりん, しょうゆ, ドライ・アプリコット, 【くるみあん：２コ分】, くるみロースト, こしあん, まぶし用のくるみ, 揚げ油
PRO
Yukiko
高野豆腐ピリ辛エビあんかけ
新鮮な豆腐が手に入りづらいイギリスでは保存のきく高野豆腐が便利です。
高野豆腐, ☆一味, ☆ほんだし, ☆めんつゆ（ストレート）, ☆みりん, ☆酒（白ワイン可）, ☆しょう油, スプリングオニオン, 冷凍むきエビ, 水溶き片栗粉
HOME
Tobuchan
おいしいつぶあんの作り方
出来上がり量 約800g 冷凍可 所要時間 1時間半～2時間
オーガニック小豆, ゴールデンキャスターシュガー, シーソルト, 水
PRO
Nagomi Kitchen
シーバスの酒蒸し
青海苔と桜海老のあんかけ
シーバス, 干ししいたけ, スプリングオニオン, 昆布, 青海苔, 出し汁, 薄口しょうゆ, みりん, 酒, しょうがの絞り汁, 水溶き片栗粉, シーソルト
PRO
Rose Wine
ターニップのかぶら蒸し
本格的な和風に仕上がる！
ターニップ, 卵白, 白身の魚（タラなど）, しいたけ, リーク, スプリングオニオン, しょうが（おろしたもの）, 塩, オイル, 【あん用】, 濃いめのだし, しょうゆ, みりん, 片栗粉と水
PRO
yhiranuma
ささっと出来る、海老、カニカマ、隠元豆のあんかけ
もう一品おかずが欲しい時、簡単にできる中華風あんかけの炒めものです。油も使わずヘルシーに。
海老, カニカマ, インゲン豆, 酒, 砂糖, 醤油, オイスターソース, 片栗粉, 水
HOME
midnight kitchen
おからあんドーナツ
おから（1丁分), 薄力粉, ベーキングパウダー, たまご, 牛乳, 砂糖, 塩, ☆ADUKI缶, ☆砂糖, ☆塩, 粉砂糖
PRO
KGOHAN
マグロ＆豆腐団子の甘酢あん
豆腐のおかげで口当たりなめらか！
マグロyellow fin tuna, 豆腐, おろししょうが(瓶詰めが便利), 塩コショウ, 缶詰のウォーターチェスナッツ, 【甘酢あん】, 酢, 砂糖, しょうゆ, だしの素（あれば）, 片栗粉, 水, 白ごま（お好みで）
PRO
Purihirunesan
白玉あんみつ
夏の風物詩
つぶあん, 白玉粉 glutinous rice flour, 絹ごし豆腐, 砂糖, 水, 粉寒天, 抹茶, 砂糖（ゴールデンキャスターシュガー）, [黒蜜], ダークブラウンシュガー, 湯
PRO
Nagomi Kitchen
キノコの甘辛あんかけ
うま味の宝庫、キノコだらけのほっこりあんかけ。
Tesco Asian Selection, チェストナッツマッシュルーム, スプリングオニオン, ごま油, しょう油, みりん, 砂糖, しょうが, お湯, 水溶き片栗粉
HOME
Mars walker
スモークサーモンと沢庵のおにぎらず
マヨネーズに韓国の辛いミソ、コチュジャンをあわせてピリ辛にしてみました。
スモークサーモン, たまご, 砂糖, バジル, たくあん（ピクルスでも可）, マヨネーズ, コチュジャン, 塩（ご飯の味付け用）, 硬めに炊いたご飯, 白ごま, 焼き海苔
HOME
KitchenCIB
茶巾風卵の餡かけ
温かいままで、または冷たくして夏の前菜にもどうぞ ～。 所要時間 25分
【卵液】, ●卵, ●出し, ●味醂, ●塩, 海老, 小柱, 【餡】, ●出し, ●醤油, ●味醂, オクラ, 水溶き片栗, 輪ゴム
PRO
Nanita
なんだツミは⁉️見た事あるけど予想が付かない野菜DUDHIのひき肉あんかけ
路面の八百屋さんやテスコのエキゾチック野菜コーナーによくいるこのお野菜、インドではよく食べるポピュラーなお野菜。 夕顔の仲間だそうです。インドと和のコラボレーションです。
DUDHI, 豚ひき肉, 水, 醤油, みりん, 白ワインか酒, 砂糖, 片栗粉かコーンフラワー(とろみ用)
PRO
Purihirunesan
ささっと作るあんかけ第二弾、イカとセロリ編
ささっと作るおかずあんかけ第二弾、イカとセロリ編。セロリのシャキシャキとした食感、イカの滋味、塩味の組み合わせが美味しいです。
イカ, セロリ, 胡麻油, 生姜みじん切り, 酒, 顆粒出汁, 塩, 片栗粉, 水
HOME
midnight kitchen
きのこのおこげあんかけ
半熟卵とも相性バツグン
きのこ類（しめじ、オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど）, ご飯（冷やご飯でOK）, 【Ａ】, 薄口しょうゆ, すりごま, 青のり, 水溶き片栗粉片栗粉小さじ１を同量の水で溶いたもの, ごま油, だし汁, 【Ｂ】, 酒, みりん, しょうが汁, 水溶き片栗粉片栗粉小さじ２を同量の水で溶いたもの, お好みのトッピング（半熟卵、のり、貝割れなど）
PRO
Yukiko
大根とたくあんのアジア風サラダ
シソが定番の大根サラダ。コリアンダーで一気にアジア風
大根, たくあん, コリアンダーリーフ, ポン酢
HOME
KitchenCIB
豆腐のピリ辛あんかけ
麻婆豆腐より簡単でささっと出来る一品です。
豆腐, サラダ油, スプリングオニオン, にんにく, しょうが, 豚ひき肉, しょう油, 砂糖, みそ, 豆板醤, ラー油（チリオイル）, チキンストック, 水溶き片栗粉
PRO
Torajiro Kuruma
いちご大福
レンチンで簡単「いちご大福」、Aduki缶であんこも簡単にできます。詳しい手順は動画を見てね！
白玉粉, 砂糖, 水, コーンフラワー, いちご, ☆Aduki 缶, ☆砂糖, ☆塩
PRO
KGOHAN
納豆 with アボカド沢庵
アボカドはわさび醤油との相性が抜群。沢庵のクランチーな歯触りがいい仕事をします。
納豆, アボカド, たくあん, スプリングオニオン, 練りわさび, しょう油
PRO
cookbuzz
コールラビとエビのあんかけ
短時間で完成するほっこり煮物。
コールラビ, エビ, だし, しょうゆ, 塩, みりん, 日本酒, ☆片栗粉, ☆水
PRO
KGOHAN
カジキとパプリカの甘酢炒め
子供も大好きな、ご飯のおかず！！
かじき, パプリカ, 塩, 片栗粉(カジキにはたく分), ごま油, 白ゴマ（お好みで）, 【甘酢あん】, 水, 砂糖, 酢（またはホワイトワインビネガー）, しょう油, 片栗粉(とろみ用)
PRO
Purihirunesan
寒い日には少しピリ辛白菜あんかけ
先週から一気に寒くなりました。寒い日にはあんかけご飯！汗をかくくらい体はポカポカに♪
白菜, 玉ねぎ（薄くスライス）, ガーリック（みじん切り）, ジンジャー（みじん切り）, あればお好みのお肉（一口大にカット）, ヴェジタブルオイル, 豆板醤, 甜麺醤, オイスターソース, しょうゆ, 中華ストックペーストまたは鶏ガラスープのパウダー, 片栗粉, 炊いたご飯
PRO
yhiranuma
バタービーンズ缶で白あんパイ Butterbeans
バタービーンズを使えば日本の懐かしい白あんが簡単に再現できます。
バタービーンズ缶（400g） Butterbeans, グラニュー糖, ダブルクリーム, Puff Pastry, 卵黄
HOME
Tobuchan
野菜とベーコンのあんかけ玉子とじ
リークの甘味とベーコンの塩味、そしてプチトマトの酸味が勝手に絡み合って いい味に仕上がります。
ベーコン（こま切れに）, 白菜, セロリ, リークネギ, チェストナッツマッシュルーム, プチトマト, サラダ油, ▼鶏がらスープの素, ▼しょう油, ▼みりん, ▼白ワイン, ▼水, 水溶き片栗粉, たまご
HOME
Tobuchan
☆カリカリとろとろ☆厚揚げのきのこあんかけ
ご飯のお供に、酒の肴に。 老若男女、大好きなお味です。 簡単なのに旨みたっぷりで、もう一品欲しいという時にもいいですね♪
厚揚げ, えのきだけ, みりん, しょう油, 料理酒, 和風顆粒だし, 片栗粉
HOME
himawari
かぶとエビのあんかけ
かぶ, エビ, だし汁, ●調味料, 酒, みりん, 醤油, 片栗粉, 片栗粉をとく水
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baba-chan
たらとグリーンピーの卵とじ、甘酢あんかけ
甘酢あんでさっぱりといただける卵とじです。小さなフライパンを使った、一人分のオムレツ風卵とじです。たらに相性のいいグリーンピーやサラダクレスを加えました。
たら（一口大にカット）, 玉ねぎ（スライス）, グリーンピー（冷凍）, サラダクレス, 卵, 塩、こしょう、オイル, 鶏がらだし, 醤油、砂糖、お酢, 片栗粉（同量の水で溶く）
PRO
yhiranuma
淡雪あんかけのエビ＆そら豆チャーハン
ダシのきいたあんかけが美味
エビ king prawn, そら豆 broad beans(冷凍）, スプリングオニオン, ご飯, 卵, 塩コショウ, 醤油, ベジタブルオイル, あんかけ用スープ, チキンストック, 片栗粉
PRO
yhiranuma
高級レストラン並み。アンコウとホタテのレアソテー、黒トリュフ添え
今日のレシピは高級レストランを目指し、食材も良いものを使います。新鮮なアンコウとホタテ、ボルディエ海藻バター、黒トリュフなど。付け合わせはポテトピューレと温野菜。特別な食事にどうぞ。
アンコウ, ホタテ, ボルディエ海藻バター, 小麦粉、片栗粉, 黒トリュフ, ペストソース, オリーブオイル, マッシュポテト, 牛乳, 温野菜, 塩コショウ
HOME
midnight kitchen
フェンネルのそぼろ餡かけ
とろっとした餡とポリポリフェンネルの相性が抜群
フェンネル fennel, [そぼろ餡], ひき肉（牛以外）, だし汁, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 水溶き片栗粉
PRO
M Kushima
食感が楽しいカシューナッツチキン
中華ではピーナツを炒めものやスープに入れたりするけど和食ではあんまり見ることはないですね。今回は今個人的にはまっているハニーローストの甘いカシュー＆ピーナッツを使いました。美味しいわあー。
チキンもも肉（胸でもＯＫ）, ベルペッパー（緑） , ベルペッパー（赤）, 玉ねぎ, 塩こしょう, サラダ油, 【ソース】, しょうが（おろし）, にんにく（おろし）, 片栗粉, しょう油, 砂糖, 酢, 水
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