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“ クックバズ ” 検索結果
“ クックバズ ” 103件
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重曹でスパゲッティを中華麺に
日本でもすっかりお馴染みの技法ですね。海外にいるからこそありがたいアイディアです。 cook: 10mins
スパゲッティ（乾麺）, 重曹（Bicarbonate of Soda）, 塩, お湯
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Tobuchan
じゃがいものネギ焼き風
ネギ焼きよりも軽くてヘルシー
じゃがいも（できれば皮ごと使える新じゃが New potatoes）, むきえび（冷凍でも可）, 卵, ネギ, 薄力粉, 塩, 水, しょうゆ, 青のり, ごま, サラダ油
PRO
Mizue
血液さらさら！ 簡単オニオン・ドレッシング
冷蔵庫で保存すれば２～３日はカルクもちます。多めに作っておくと重宝します。
玉ねぎ（中）, Mizkan寿司酢, エクストラヴァージンオリーブオイル, あらびき黒コショウ
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tomato girl
HOME
ホットトレンド
豚肉食べてがんばるんだブー
MOVIE 動画だけ集めてみました！
マッシュルームを使ったお料理いろいろ。
イギリスのサーモンは美味しい。
パスタレシピいっぱい揃ってます
ナスを使ったレシピがいっぱい
おイモ。名脇役であり主役である
ターニップは使える「カブ」です。
肉厚のピーマン、それはペッパー
ケールってとっても身体にいいらしい。
きゅうりのイタリアンソテー
カンタンでオシャレな１品 所要時間 15分
きゅうり, オリーブオイル, にんにく, ベーコン, 塩コショウ, バルサミコグレイズ（お好みで）
PRO
Mizue
どんなお魚も10倍美味しく！醤油麹ホイル焼き
体脂肪率10%以下であろうお魚もふっくら美味しくなってしまう醤油麹
お魚切り身, 醤油麹, ごま油
PRO
Purihirunesan
ヨーグルトの簡単ムース Yogurt mousse
マシュマロを使えば超カンタン！ 所要時間10分 （冷蔵庫で冷やす時間は除く）
マシュマロ（白） marshmallow, ダブルクリーム, パッションフルーツ＆マンゴー・スムージー, ライムの絞り汁, グリークヨーグルト, フレッシュ・マンゴー, パッションフルーツ
PRO
Yukiko
冷やし中華の作り方（しかもスパゲッティで）
スパゲッティを重曹で茹でて中華麺に。これなら世界中、どこに行っても作れそう。
スパゲッティ, 重曹（Bicarbonate of Soda）, 塩（パスタ茹で用）, トッピング
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Deepseafish
すぐ出来て安くて美味しいオニオンスライス
玉ねぎを薄切りにして３つの調味料にマリネするだけ。
たまねぎ, ●ポン酢, ●めんつゆ（３倍濃縮）, 米酢（●白ワインビネガー可）, 鷹の爪, 塩
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KitchenCIB
さばのすきやき風
サバ缶の出し汁がきいて、ご飯がすすむ！
サバ缶（缶汁ごと）, オイスターマッシュルーム, 白菜, 糸こんにゃく, 酒, ライトブラウンシュガー, しょうゆ, シーソルト, 七味唐辛子
PRO
Nagomi Kitchen
ジャーマンポテサラ
ソーセージとイモ。これぞドイツのレシピです。でも、ゆでたまごをアレンジしちゃいました。
じゃがいも, あらびきソーセージ, たまねぎ, ピクルス（ガーキン）, たまご, 【フレンチドレッシング】, ビネガー, サラダオイル, 塩, 砂糖, コショウ, 粒マスタード, パセリ
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Tobuchan
きゅうりの浅漬けとイカ、オクラのタタキ丼
思わずおかわりしたくなる
きゅうりの浅漬け , イカ（内臓、皮を除く）, オクラ, 梅干し（ピューレ状に）, ご飯, 出しじょうゆ, やわらかめに茹でたウズラの卵または普通の卵（お好みで）, 青のり（お好みで）
PRO
yhiranuma
きのこたっぷりクリームパスタ
きのこ好きにはたまりません！生パスタを使うとゆで時間を短縮できます。食感ももちもちです。
生パスタ, 塩, きのこ, ベーコン, にんにく, 白ワイン, オリーブオイル, 生クリーム, 牛乳
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KM
たらこ缶カツのタルタルソース
１缶わずか1.30ポンドで手に入るたらこの缶詰。使わない手はありません。今回はパスタを離れて揚げてみました。
PRINCES 社製COD ROE 缶詰, 小麦粉, たまご, パン粉, 揚げ用油, 【タルタルソース】, 固茹でたまご, ガーキンピクルス, 玉ねぎ, マヨネーズ, 酢, フレッシュパセリ, 塩コショウ
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KitchenCIB
とろっとタマゴのキムチ炒め
日本、または韓国食材店で買ってきたキムチにちょっと手を加えるだけで美味しいオカズ一品、できあがり！
白菜のキムチ, 卵黄, 白ごま, ごま油
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Tobuchan
とうもろこし入り揚げドーナツ
沖縄の伝統菓子サーターアンダーギーをアレンジ！ 所要時間 15分 （生地を寝かせる時間と揚げる時間を除く）
【A】, plain flour, ベーキングパウダー, たまご（Ｍサイズ）, ゴールデンキャスターシュガー , rice bran oil, 茹でとうもろこしの実, リンシードlinseed（お好みで）, 揚げ油（今回はライスブランオイルを使用）
PRO
Nagomi Kitchen
サクッとおいしいチョコナッツマシュマロパイ
切って置いて焼くだけ。簡単だけどとっても美味しいスナックが出来上がります。アツアツでも冷めてもおいしい！
パフペイストリーシート, 無塩ミックスナッツ＆レーズン, ミルクチョコチップ, マシュマロ, マーマレード, 水, 卵黄
PRO
cookbuzz
チキンフランセ Chicken Francaise
チキンをたまごで焼いてレモン風ソースでいただくフランスの家庭料理です。
鶏むね肉, 小麦粉, たまご, 塩コショウ, 【レモンソース】, レモン, パセリ, バター, 白ワイン, チキンストック
HOME
Deepseafish
きゅうりの卵ポン酢かけ
簡単すぐできるきゅうりと卵の端休め。しゃきしゃききゅうりとまったりゆで卵の美味しさを楽しめる風味豊かな１品です。
きゅうり, 卵, ポン酢しょうゆ, 紫蘇（スプリングオニオン1/2本を刻んで代用可）, プチトマト（飾り）
PRO
Yukari Elliott
おフランスの優雅な朝食「ウー・ブルイエ シャンピニオン添え」
仏ミッテラン大統領付の主婦シェフ、ダニエル・デルプシュさんがＮＨＫ「あさイチ」で惜しげもなく披露したフランス家庭料理のスクランブルエッグ「ウー・ブルイエ」をほぼ再現しました。
全卵, 卵黄, マッシュルーム, たまねぎ, フレッシュパセリ, レモン汁, バター（無塩）, 塩コショウ, トースト（またはクルトン）
HOME
Tobuchan
しっかり煮込むから美味しい さばの味噌煮 by 寿司若ロンドン
薄味でしっかり煮込むのがポイント
さばフィレ , しょうが, 水, 白みそ（出汁の入っていないもの）, 砂糖
CHEF
Sushiwaka-London
チキンストロガノフ風
ロンググレインライスと相性がいいんです。 Prep: 10mins cook: 15mins
鶏むね肉, 塩コショウ（下味用）, 小麦粉（まぶし用）, バター, オリーブオイル, マッシュルーム, 玉ねぎ, ニンニク, ダブルクリーム, 粒マスタード（またはディジョン）, 白ワイン, チキンストック
HOME
tomato girl
きゅうりのかき玉汁
冷やしてから、アツアツのごはんにかけるのも美味 所要時間 15分
きゅうり, えび, だし, 片栗粉, 塩, 酒, 卵, スプリングオニオン
PRO
Mizue
しっかり漬かったふりするピリ辛キャベツ
きゅうり版をそのまま応用したらやっぱり美味しかった
ポインテドキャベツ, ▽ごま油, ▽粉末鶏がらスープの素, ▽豆板醤
HOME
Tobuchan
もっともっと美味しくなる日本のカレーライス
いつものカレーをより美味しく。
鶏むね肉（もも肉でも）, 塩コショウ, 小麦粉, サラダ油, にんじん（中サイズ）, たまねぎ（中サイズ）, にんにく, しょうが, チキンストックキューブ, カレールーキューブ（ＪＡＶＡ）
PRO
cookbuzz
そら豆の冷や汁風
夏本番のつもり、でどうぞ!?
そら豆, だし汁, 豆乳, 木綿豆腐, 【A】, 白みそ, タヒニ, 【B】, すりごま, しょうが汁, 塩, しそ、のり
PRO
Yukiko
しょうが焼きのタレで簡単スパゲッティ
昔通ったカフェの生姜焼き定食に付いてきたパスタがとって美味しかったので。 所要時間１５分
スパゲッティ, たまねぎ, にんじん, チェスナッツマッシュルーム, ベビープラムトマト, とんかつ用ポーク, フレッシュパセリ, エバラしょうが焼きのタレ
HOME
KitchenCIB
ピクルス入りブルスケッタ
定番ブルスケッタをピクルスでアレンジ
トマト, ピクルス, 玉ねぎ, バジル, バゲット, 【ドレッシング】, ピクルスの漬け汁, レモン汁, オリーブオイル, 塩コショウ, にんにく（つぶしたもの）
HOME
KitchenCIB
豚スープラーメン（究極のなんちゃって麺）
麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのポークストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins
スパゲッティ, お湯（茹で用）, 塩, 重曹（Bicarbonate of Soda）, クノールポークストック, お湯（スープ用）, トッピング
HOME
Tobuchan
なすと豚ロースのピリピリあんかけ
なすと言えば洋の東西を問わず、まずはやっぱりピリ辛ですね。
なす, ★水, ★鶏がらスープの素（チキンストック可）, ★酒（白ワインでも）, ★ごま油, ★砂糖, ★しょうゆ, ★豆板醤, ★赤みそ, 片栗粉（豚用）, とんかつサイズ豚ロース, グリーンペッパー, にんじん, ★片栗粉（とろみ用）
HOME
Jojoma
しみじみおいしい♪乾物炊き込みごはん
乾物を使った炊き込みご飯です。良い出汁が出そうな乾物ならなんでも大丈夫。他のおかずと食べる時は味付けを薄めに。地味なごはんですが、うまみがほんわか、おいしいご飯です。
お米（研いで水に最低２０分浸しておく）, 干しエビ、干し貝柱など, 干し椎茸, 油揚げ, 出汁パック, しょうゆ、みりん、酒など, 塩, オイル
PRO
yhiranuma
とうもろこしのムース仕立て
暑い日にピッタリのクールな前菜
生とうもろこし, 豆乳（またはミルク）, 豆乳クリーム （またはシングルクリーム）, 湯, スイスブイヨンパウダー（または一般的なスープストックなら半コ程度）, ゴールデンキャスターシュガー, こしょう, 粉ゼラチン, 『Umami』ペースト
PRO
Nagomi Kitchen
とり胸肉のチーズ挟み焼
イギリスで手に入りやすい胸肉を美味しく！
とり胸肉フィレ, ★砂糖・醤油・みりん・酒, お好きなチーズ, 片栗粉
HOME
PatisserieMegu
ピリピリ豚ばらピクルス 【素敵なひとりメシ】
ロンドン、ワンズワースにある人気ポルトガルレストラン「A Toca」のレシピにちょっと手を加えたら超簡単で美味しい1品になりました。 動画でご覧ください。
豚ばら肉, ガーキン（ちっちゃいキュウリのピクルス）, フレッシュレッドチリ, サラダ油, 塩こしょう, タマネギ
PRO
cookbuzz
づけ卵（味付きゆで卵）。ラーメンや和風サラダ、おかずにも
づけ卵（味付きゆで卵）。残って賞味期限が近づいた卵もまとめて簡単に調理して、出汁の味が滲みた美味しい茹で卵に。ラーメンや和風サラダに載せたり、そのままおかずとしてどうぞ。
生卵, 濃縮めんつゆ, 水
HOME
midnight kitchen
とんかつ お弁当に
とんかつみたいな定食メニューを食べたい。。という要望を受けて作りました。
豚フィレ, 塩コショウ, しょうが, ガーリックパウダー, 片栗粉, 卵, パン粉, ソース, もしくは・・・, （タルタルソース）, マヨネーズ, ピクルス, たまねぎ, 酢（ピクルスの）
HOME
Marii's cook
たくあんサンド
クリームチーズ、黒コショウとの相性もなかなかでございます。
バゲット, たくあん, クリームチーズ, 黒コショウ, フレッシュパセリ
HOME
Tobuchan
さばのオートミール揚げ、リークソースがけ
魚ぎらいの人にも喜ん えるはず 所要時間 20分
鯖, しょうゆ, 酒, 薄力粉, 卵白, オートミールoatmeal, サラダオイル（揚げ油）, リークleek, ごま油, 【Ａ】, 豆板醤, 酢, 砂糖
PRO
Mizue
nutella でクレープミルフィーユ
ちょっと手間ですが、見返り期待できます！
Self raising flour, グラニュー糖, たまご, 牛乳, 溶かしバター, バニラエッセンス, nutella
HOME
Tobuchan
こがしにんにくとマッシュルームの和風マリネ
ワインやビールのお供にもどうぞ
【こがしにんにくオイル】, オリーブオイル, にんにく, 【ソテー】, きのこ類（オイスター・マッシュルーム、マッシュルームなど）, スプリング・オニオン, 作ったオイル, しょうゆ, 【マリネ液】, めんつゆ, 白ワインビネガー, 塩, すりごま, ねり辛し, 薄切りバゲット（盛り付け用）
PRO
Yukiko
ビーフスープラーメン（究極のなんちゃって麺）
麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのビーフストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins
スパゲッティ, お湯（茹で用）, 塩, 重曹（Bicarbonate of Soda）, クノールビーフストック, お湯（スープ用）, トッピング
HOME
Tobuchan
さやいんげんとプチトマトの酢味噌和え
困った時の酢味噌和え 調理時間：１０分
さやいんげん, ミニプラムトマト, 茹で用塩, 【酢味噌】, 好みの味噌, 寿司酢, 砂糖, 本だし, 白ごま
PRO
Torajiro Kuruma
すき焼き風バーガーのお米サンド
バーガー店の人気商品をアレンジ！ 所要時間 30分 （ご飯を炊く時間は除く）
牛ミンチ肉, 玉ねぎ, 卵, 塩コショウ, 焼き豆腐, リーク, 目玉焼き用卵, マヨネーズ, レタス、スライスした玉ねぎ, 【Ａ】, しょうゆ, 出し汁, みりん, 砂糖, 片栗粉, 【Ｂ】, 温かいご飯
PRO
yhiranuma
とうもろこしともちあわのご飯
芯から出る旨みも一緒に炊き上げる
白米, もちあわsweet millet（または、あわmillet）, シーソルト, 生とうもろこし, 水
PRO
Nagomi Kitchen
かぶとエビのあんかけ
かぶ, エビ, だし汁, ●調味料, 酒, みりん, 醤油, 片栗粉, 片栗粉をとく水
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baba-chan
とっても簡単！みたらしダンゴ
海外生活が長くなると日本のモチモチっとしたお菓子が恋しくなりますね。
【だんご】, 白玉粉, 上新粉（米粉）, ぬるま湯, 【たれ】, しょう油, ゴールデンシロップ, 片栗粉, 水
HOME
KitchenCIB
しっとり感が長続きするバナナ・ケーキ
友達から教わったバナナケーキ。しっとり感が続く一品です。
完熟バナナ, 小麦粉, ベーキング・パウダー, 砂糖, バター, 卵
HOME
ryukomama
ポークロインのシシリア風煮込み
イタリア、シシリー島の家庭料理です。
ポークロイン, じゃがいも, 塩コショウ, バター, オリーブオイル, たまねぎ, にんにく, アンチョビ, ケッパー, 白ワイン, グリーンオリーブ, トマト缶（Chopped), モッツアレラチーズ, パセリ
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tomato girl
ささっと出来る、シンガポールフライドヌードル
香港の中華レストランのレシピを真似てみました。火力がないと難しい。。。
ビーフン, 茹でエビ（Prawn）, トリもも肉, もやし, たまご, グリーンペッパー, たまねぎ, カレー粉, しょう油, オイスターソース, レッドチリ
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Tobuchan
サーモンのBBQホイル焼き 甘辛チャンチャンみそソース
ホイルに包んでバーベキュー。簡単です。
サーモンフィレ, 塩, もやし, リーク, エリンギ, しめじ, えのき, 酒（白ワイン可）, スプリングオニオン, レッドチリ, 甘味噌だれ, みそ, 砂糖, 酒
PRO
cookbuzz
ブリテン島で自作可能な完全なる塩ラーメン
イギリスで手に入る食材だけでほぼ完全に日本の塩ラーメンを再現しました。
ポーランドベーコン, リーク, 塩こしょう, もやし, 絹さや, スイートコーン, 半熟ゆでたまご, 中華麺, スプリングオニオン, ごま油, 【スープ】, お湯, チキンストックキューブ, フィッシュストックキューブ, ベジタブルストックキューブ, オイスターソース, にんにくすりおろし, しょうがすりおろし
PRO
cookbuzz
ポップコーンとマシュマロで作るポップンロール
マシュマロを2分チンしてポップコーンと混ぜるだけ。子どもと一緒に作りましょう。 Prep:3mins make: 10mins marshmallow
ポップコーン（甘塩）pop corn, マシュマロ marshmallow, バター butter
HOME
Tobuchan
失敗しないカレーライス（市販のルーをアップグレード）
S&Bの「こくまろカレー」を使いましたがチキンストックを使うことで「ほぼ」失敗なく美味しく仕上がります。
チキン胸肉, 塩コショウ, 小麦粉, にんじん, たまねぎ, いも, にんにく, しょうが, Knorr チキンストック, こくまろカレー, 湯, ゆでたまご（お好み）
HOME
KitchenCIB
たっぷりチーズのカリカリチヂミ
ビールもワインもどんどん進むおつまみ 調理時間 15分
[Ａ], 小麦粉 self-raising flour, 片栗粉, 水, チェダーチーズ, 塩コショウ, おろしにんにく, ごま, スプリングオニオン, ごま油
PRO
Yukari Elliott
きのこ丼
秋の味覚を存分に味わう
手に入るきのこ, 炊きたてのご飯, チャイブ, 七味, 薄力粉, 揚げ油（サラダオイル）, 【たれ】, だし, 砂糖, みりん, しょうゆ
PRO
Mizue
たこ焼き風カリフラワー
こんな食べ方あったんだ！ 所要時間25分
カリフラワー(小), お好み焼きたorこ焼きソース, パルメザンチーズ（すりおろしたもの）, パン粉, エクストラバージンオリーブオイル, 削り節, 青のり
PRO
Mizue
しょうゆバター風味ポテトケーキ
もちもちとした食感が病みつきになりそう
直径６cmのもの６～８個分, じゃがいも, バター, しょうゆ, 【Ａ】, 薄力粉, バター（常温）, 塩
PRO
Yukari Elliott
しっかり漬かったふりするピリ辛きゅうり
もう一品欲しいけど時間がない、という時にぜひどうぞ。皆さん「よく漬かっているね」とコロリとだまされてくれます。
きゅうり, ごま油, 鶏がらスープの素（粉末）, 豆板醤
HOME
Tobuchan
えびとアボカドのサラダ
もちもちとした食感が病みつきになりそう
サラダパック, アボカド, ボイルえび（キングプローンL）, ごま油, 【Ａ】, しょうゆ, わさび
PRO
Yukari Elliott
イギリスでも 冷やし中華始めました。
暑くて食欲ない時も、ちゃんと食べなきゃいけません。ビタミンも炭水化物もたんぱく質もバランスよく摂取できる冷やし中華を食べましょう！
砂糖, 酢（できれば米酢）, しょう油, 酒（または白ワイン）, ごま油, オイスターソース, レモンジュース, 中華麺, マスタード, トッピング, きゅうり、錦糸卵、ハム、トマトなど, ナッツ類, 白ごま
PRO
cookbuzz
きゅうりとカニカマのマスタードあえ
５分以内にもう１品作りたい、という時にどうぞ。ウルトラ簡単レシピです。
英国のきゅうり, カニカマ, マスタード, めんつゆ
HOME
tomato girl
とろける美味しさ すき焼き鍋 SUSHI BAR KIKUCHI
驚くほど簡単にお店の味がご家庭でも楽しめます。ここでは割り下の作り方と調理の仕方がメインです。具材はお好みのものをどうぞ。
【割り下】, ●しょう油, ●みりん, ●酒, ●砂糖, 水
CHEF
KIKUCHI LONDON
くるみの揚げ団子
コクのあるくるみの美味しさを柔らかい生地で包みました。
【皮：４コ分】, 白玉粉, 片栗粉, 砂糖, 木綿豆腐, 水, 【くるみペースト:２コ分】, くるみのロースト 20g ※180℃のオーブンで10～12分ロースト。, ブラウンシュガー, みりん, しょうゆ, ドライ・アプリコット, 【くるみあん：２コ分】, くるみロースト, こしあん, まぶし用のくるみ, 揚げ油
PRO
Yukiko
たらこ（COD ROE）缶で明太スパゲッティ
明太子スパゲッティ食べたいけれど、辛子明太子は底を突き、まぜりゃんせでは味気ない。そんな時、スーパーで売っているたらこの缶詰が大活躍！
PRINCES社COD ROE, 一味, 昆布つゆ, ラー油, オリーブオイル, LEEK, 鷹の爪（種を除く）, パスタ, 塩（パスタ茹で用）
HOME
Tobuchan
たまご味噌 Egg Miso
熱々のご飯、お握り、雑炊やお粥などに添えると、とっても美味しい一品です。 所要時間 15分
味噌, 砂糖, 酒, 味醂, 溶き卵, 卸しにんにく
PRO
Nanita
きゅうり巻き
「のり半分、酢飯80g、向こう側2cm空ける、具は1cm角」これを守れば具は真ん中。。。たーぶーん。
炊きたてのご飯, すし酢, のり(全判), きゅうり
PRO
Mizue
ごまプリン
のどごし滑らか 所要時間 15分 冷却時間2～3時間
タヒニ（ペースト状のゴマ）, ホイップクリーム, 牛乳, デメララシュガー demerara sugar , 蜂蜜, 粉ゼラチン
PRO
Mizue
なすと鶏肉の炊き合わせとそうめん
味が十分しみたなすが美味しさの決め手です 所要時間 25分
なす, 鶏胸肉, 片栗粉, 塩コショウ, ベジタブルオイル, しょうゆ, 砂糖, みりん, 酢, だし汁, きゅうり, しょうが, そうめん
PRO
yhiranuma
すぐできる ふわとろ親子丼 Oyako-Don
片栗粉でとろみをつけ、卵白を半メレンゲ状にしてフワフワに。新食感の親子丼 Prep:10min cook:8min
鶏もも肉, 塩コショウ, 片栗粉, ●しょう油, ●みりん, ●お酒（白ワイン可）, ●グラニュー糖, ●本だし（シマヤでも）, ●水, タマネギ, Spring onion, たまご, アツアツご飯
HOME
Tobuchan
《動画》スコッチエッグ
3月はイースター料理。クリスチャンではありませんが、こうやって季節の料理作ると、春が来るのが楽しくなります。 黄身が真ん中、少し半熟を目指してね。
卵, 塩, 豚ひき肉（牛ひき肉でも可）, コショウ, ドライセージ, パン粉, 牛乳, 薄力粉, 揚げ油, A.マヨネーズ, A.コーニション(きゅうりのピクルス), A.フラットパセリ, A.ホースラディッシュ, A.しょうゆ, 塩コショウ
PRO
Mizue
魚介風味ラーメン（究極のなんちゃって麺）
麺は重曹で茹でたスパゲッティ。スープはクノールのフィッシュストック。美味しい一杯のできあがり。 cook: 15mins
スパゲッティ, お湯（茹で用）, 塩, 重曹（Bicarbonate of Soda）, クノールフィッシュストック, お湯（スープ用）, トッピング
HOME
Tobuchan
そら豆とエビのさくさくかき揚げ
ほくほくのそら豆とぷりぷりのエビの持ち味を生かしたかき揚げです！
そら豆, むきエビ, 小麦粉, 揚げ油, 塩, 青のり, ●衣, 卵, 水
HOME
baba-chan
多種応用可、ローストチキンの残りとポテトのグラタン
残り物の食材でグラタン。簡単で美味しく出来ます。材料を変えて色々応用できます。
新じゃが, ローストチキン残り, 玉ねぎ, マッシュルーム, バター, 小麦粉, 牛乳, 顆粒ブイヨン, マーマイト, 塩コショウ, チーズ
HOME
midnight kitchen
とっても簡単！ わらびもち
食感がなんとも楽しい
タピオカスターチ tapioca starch, またはアロールート arrowroot, ゴールデンキャスターシュガー, 水, [きなこ砂糖], きなことゴールデンキャスターシュガーと同量混ぜたもの
PRO
Nagomi Kitchen
おひょうのガーリック・ムニエルハニーレモンしょうゆソース
ハリバット（おひょう） 和風の甘辛味がご飯に合う
ハリバット, プレーンフラワー, しめじ, スプリングオニオン, オリーブオイル, にんにく, [Ａ], はちみつ, しょうゆ, レモン汁
PRO
Yukari Elliott
たらとグリーンピーの卵とじ、甘酢あんかけ
甘酢あんでさっぱりといただける卵とじです。小さなフライパンを使った、一人分のオムレツ風卵とじです。たらに相性のいいグリーンピーやサラダクレスを加えました。
たら（一口大にカット）, 玉ねぎ（スライス）, グリーンピー（冷凍）, サラダクレス, 卵, 塩、こしょう、オイル, 鶏がらだし, 醤油、砂糖、お酢, 片栗粉（同量の水で溶く）
PRO
yhiranuma
ピクきゅう 飾り切り付き
梅きゅう苦手なイギリス人のためにクックバズが開発（？）したピクルスきゅうり「ピクきゅう」。
きゅうり, ブランストンピクルス
PRO
cookbuzz
えびダンゴ春雨包み
おつまみ、または、おやつにもグッドです
[えびダンゴの材料], えび, 塩, しょうがのしぼり汁, 酒, 片栗粉, 卵白, 春雨, [つけだれ], ごま油, 豆板醤, しょうがのみじん切り, スプリングオニオンのみじん切り, オイスターソース
PRO
M Kushima
おフランスの田舎料理 鶏もも肉のクリーム煮
材料放り込んで煮るだけの簡単レシピ
鶏もも肉（骨付き）, にんじん, 玉ねぎ, チェスナッツマッシュルーム, レモン, 塩コショウ, 白ワイン, 水, 生クリーム（シングル）, オリーブオイル溶き小麦粉
HOME
KitchenCIB
さば缶カレー
懐かしい和風お魚カレー
サバ缶（in brine）, 玉ねぎ, にんじん, ベビーポテト, [A], プレーンフラワー, カレー粉（ホットマドラス）, 冷凍グリーンピース, 水, [B], 化学調味料無添加顆粒だし, しょうゆ, みりん, ライトブラウンシュガー
PRO
Nagomi Kitchen
きのこたっぷり蕎麦炒め
蕎麦を焼く。これぞ焼き蕎麦！
蕎麦 buckwheat noodle, ミックスマッシュルーム, ベーコン, オリーブオイル, にんにくスライス, しょうゆ, シーソルト, ブラックペッパー, 七味唐辛子, 海苔
PRO
Rose Wine
くるみの甘露煮
くるみの香ばしさが◎！ 所要時間10分
くるみのロースト, 【Ａ】, しょうゆ, ブラウンシュガー, みりん, 水, （あれば）米あめ, のり, 削り節, ごま
PRO
Yukiko
じゃがいもとブロッコリ、チェダーチーズのコロッケ
じゃがいもと一緒にブロッコリをマッシュして作るコロッケです。プレーンでそのままでも十分おいしいです。中に好みの具材を入れるとまた違った味わいに。
じゃがいも（中）, ブロッコリ, バター, クリーム, チェダーチーズ, 塩、こしょう, 小麦粉、卵、パン粉, 揚げ用油
PRO
yhiranuma
きゅうりのお惣菜ゼリー
さわやかな一品です。 所要時間 10分 （冷やす時間は除く）
きゅうり, 水, 粉ゼラチン, 塩, こぶ茶, レモン汁, しょうが汁, トマト, きゅうりの皮の細切り（飾り用）
PRO
Mizue
ちょっと気取ってチキンのマスタードソース
粒入りマスタードをたっぷり使った生クリームのソースが新鮮です。
鶏もも肉, 塩コショウ, 【ソース】, 玉ねぎ, にんにく, 白ワイン, チキンブイヨン, シングルクリーム, 粒マスタード, フレッシュパセリ
HOME
Tobuchan
たくあんとクリームチーズのカナッペ
地味なたくあんがちょっとしたパーティの脇役にアップグレード
お好みのクラッカー, クリームチーズ, たくあん, ドライパセリ
HOME
KitchenCIB
お手製ニョッキ、トマトとモッツアレラソース
モッツアレラとパルミジャーニ、チーズタップリで食べやすいニョッキです。
ポテト, 薄力粉, 塩コショウ, パルミジャーニチーズ, 卵黄, 【トマトソース】, にんにく, オリーブオイル, チェリートマト缶, フレッシュバジル, モッツアレラチーズ
HOME
Tobuchan
なすとひき肉のカレー風ヌードル
アツアツの辛味オイルが決め手です。
Ramen noodlesまたはお好みの麺, 豚ひき肉, なす, コリアンダー, しょうゆ, 酒, 砂糖, カレー粉, 水, ケチャップ, ソース, 塩コショウ, 水溶き片栗粉, 【調味オイル】, サラダ油, にんにく（潰したもの）, クラッシュトチリ, クミンシード, コリアンダー（粉末）
HOME
KitchenCIB
とらやの羊かん入りパンケーキ
billsのふわふわパンケーキ（KMR-type-Bさん投稿）と「とらや」さんの羊かんが合体！
たまご, 牛乳, カッテージチーズ, 薄力粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, とらやの羊羹
HOME
KitchenCIB
さつまいものトルティーヤ
ほんのり甘いスパニッシュオムレツ
オレンジ色の普通のさつまいも, 玉ねぎ, ピーマン, 玉子（Ｌ）, 【Ａ】, 塩, こしょう, にんにく（みじん切り）, オリーブオイル
PRO
Nagomi Kitchen
そら豆とサーモンの炊き込みご飯
そら豆の緑色とサーモンのピンクがきれい
米, そら豆, サーモン, しょうが（千切り）, 【A】, 昆布, 酒, 塩
PRO
Yukiko
さばの燻製の裏巻き２種
燻製を使えば下準備もカンタン 所要時間 30分 （ご飯を炊く時間は除く）
すし飯, のり, ごま, 鯖の燻製, 【Ａ】, きゅうり, がり, 【Ｂ】, 玉子焼き, 玉子（Ｍ）, 砂糖, 酒, 塩, 酢, サラダ菜, 味噌
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Mizue
【実験】超絶フワフワ メレンゲチーズケーキ
ポルトガルの卵白菓子「モロトフ」を作った際に閃いた究極のふわふわチーズケーキ、だったのですが、ケーキになり切れずメレンゲ止まり！ しかしあと何か工夫すればとんでもないチーズケーキに大化けする予感。。。
卵白, 砂糖, クリームチーズ, バニラエッセンス, レモン汁, 薄力粉
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Tobuchan
英国式ビーフラーメン
イギリスでブームなのはとんこつ。だけど牛だって美味しいのである。
ビーフブロス缶（Beef broth:400g）, ビーフパストラミ（燻製）スライス, リーク, スプリングオニオン, レッドチリ, 中華麺, 【スープ】, ビーフストック, チキンストック, しょうゆ, 塩コショウ, お湯
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cookbuzz
たらとじゃがいものグラタン
春ですがまだまだ寒い毎日です。温かいものが食べたいけれど、あまり重くならないように、今回はさらっとしたソースのグラタンのグラタンです。
玉ねぎ（大）, 好みでガーリック（みじん切り）, じゃがいも（適当な大きさにカット）, タラ（小さくカット）, 小麦粉, オリーブオイル, 塩、こしょう, チキンストック, ダブルクリーム, 白ワイン, おろした好みのチーズ, レモン
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yhiranuma
お鍋や煮物の残り汁で、玉ねぎの丸ごと煮
お鍋をしたり煮物を作った後の残り汁、お肉やお魚、野菜の出汁が出て美味しいですよね。食事の最後に雑炊や麺で食べない時に、玉ねぎを丸ごと煮て翌日のおかずにしましょう。
玉ねぎ, 鍋、煮物の残り汁, 薬味
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midnight kitchen
とうもろこしのクレームブリュレ
自然の甘みを存分に活かした一品です。
とうもろこし, 牛乳, 卵, 卵黄, パルメザンチーズ, シーソルト
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Rose Wine
おイモのグラタン ドフィノワーズ Dauphinoise
ちょっとこじゃれたレストランの付け合わせに出て来るちょっとオシャレなポテトのグラタンです。 所要時間：３０分
Maris Piper Potato, にんにく, 塩, こしょう, ナツメグ, 牛乳, ダブルクリーム, ピザ用チーズ
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Deepseafish
きゅうりと沢庵の梅マヨサラダ
3種のさっぱり素材がお皿の中で出会って夏向けのサラダになりました。
きゅうり, 沢庵（市販のもの）, 赤くて酸っぱい梅干し, マヨネーズ, チリパウダー
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KitchenCIB
くるみ豆腐
ごま豆腐の簡単バリエーション
【豆腐】, 葛（くず）, くるみペースト, 出汁, みりん, 【たれ】, しょうゆ
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Yukiko
とうもろこし包み焼き
食感の楽しさも魅力です
とうもろこし, 生えび, 卵白, しょうが, スプリングオニオンの小口切り, 生春巻きの皮, 片栗粉, 塩, ごま油
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Rose Wine
じゃがいもチヂミ
カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ
じゃがいも（中）, 砂糖, 酢, にんにく, しょう油, ごま油, 【タレ】, サラダ油, 水, 片栗粉, スプリングオニオン, 白ごま
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Yukari Elliott
なすとほうれん草のクミン炒め
ハーブの風味豊かな一品です 所要時間 15分
なす, にんにく, ほうれん草, パンチェッタ（イタリア式・ベーコン）, オリーブオイル, ホールクミン whole cumin, コリアンダーパウダー, クラッシュトチリ, レモン汁, 塩コショウ
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Rose Wine
お豆腐で作る Bills のパンケーキ ヘルシー編
Bills のパンケーキ リコッタチーズの代わりに豆腐で作ってみたらベーコンと合う素敵な朝食に早変わり
たまご, 牛乳, お豆腐, 小麦粉, ベーキングパウダー, 塩, バター, ベーコン
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KMR-type-B
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