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“ Yukari Elliott ” 検索結果
“ Yukari Elliott ” 134件
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栗とイチジクのスタッフィング
イチジクの食感が楽しい一品です！
栗（真空パックまたは缶詰）, Ａ, ソーセージミート, 豚ひき肉, ドライイチジク, 乾燥パン粉, 玉ねぎ, フレッシュ・レモンタイム（小さな2-3枝からなる茎）, パセリ, 卵, 塩, 黒こしょう
PRO
Yukari Elliott
ケールのポタージュ
食わず嫌いの子供たちも、これなら文句なし！ 所要時間20分
ケール, じゃがいも（小）, バター, 水, 固形ベジタブルスープの素, ケール（飾り用）
PRO
Yukari Elliott
じゃがいもチヂミ
カリッと焼き上げ、特製タレでどうぞ
じゃがいも（中）, 砂糖, 酢, にんにく, しょう油, ごま油, 【タレ】, サラダ油, 水, 片栗粉, スプリングオニオン, 白ごま
PRO
Yukari Elliott
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ホットトレンド
イギリスのソーセージも美味しい‼
ターニップは使える「カブ」です。
イタリアン トマトフライ
生ハムとバジルとの相性も抜群です！
トマト, 生ハム, バジルの葉, 小麦粉（プレーン）, 溶き卵, 揚げ油, ☆パン粉, ☆パルメザンチーズ, ☆ミックスハーブ, ●エクストラバージンオリーブオイル, ●バルサミコ酢, ●玉ねぎ（みじん切り）, ●生パセリ（みじん切り）, ●塩
PRO
Yukari Elliott
紫キャベツのベーコン巻き
シャキシャキした食感が楽しめる 所要時間 15分
薄切りベーコン bacon rashers, 紫キャベツ, バター, マヨネーズ, 粒マスタード, ケチャップ, 酒または白ワイン
PRO
Yukari Elliott
焼き豚風 ローストポークサラダ
ゲストが到着する前に作っておける
豚肩ブロック肉, サラダパック, プチトマト, スプリングオニオン, 【下味用Ａ】, ガーリックソルト, オリーブオイル, 乾燥タイム, 【たれＢ】, しょうゆ, ハチミツ, レモン絞り汁, エキストラバージン・ オリーブオイル
PRO
Yukari Elliott
きのこのケークサレ
休日のブランチにもピッタリ！ パウンドケーキ型１本分
レッドチェダーチーズすりおろし, きのこ （２～３種類混ぜるとよい）, 【Ａ】, 強力粉, 小麦粉（プレーン）, ベーキングパウダー, 【Ｂ】, 卵, サラダ油, 砂糖, 塩, 【Ｃ】, 牛乳, グリークヨーグルト
PRO
Yukari Elliott
イチゴとマシュマロのサンタピンチョス
子供たちもいっしょに作りましょ！ 所要時間 30分
ホワイトチョコ, イチゴ, マシュマロ, チョコチップやデコレーション用素材, ピック
PRO
Yukari Elliott
枝豆入りチリマヨ・ポテトサラダ
戸棚に眠っている甘辛チリソースが大活躍！
じゃがいも, 冷凍枝豆(さやなし）, マヨネーズ, スイート・チリソース
PRO
Yukari Elliott
クレソンとビートルート入りメンチカツ
野菜も一度に食べられる
牛ひき肉, クレソンwatercress, ビートルート, 卵, 塩, 粗引き黒胡椒, 【A】, パン粉, 牛乳, 【B】, 小麦粉（plain flour）, 揚げ油, ホースラディッシュソース, ブラウンソース（お好みで）
PRO
Yukari Elliott
バターナットスクウォッシュとベーコンのポタージュ
味付けいらずでこんなに美味しい
バターナットスクウォッシュ（バターナッツ）, ベーコン, バター, 水, 牛乳, 塩
PRO
Yukari Elliott
ターニップとひき肉のトロトロくずし豆腐煮
ターニップの甘みが充分に引き出される
ターニップturnip, 豚ひき肉, 豆腐, ごま油, しょうが, 水, 顆粒かつおだし, しょうゆ, スプリングオニオン, 片栗粉
PRO
Yukari Elliott
にんじんオレンジゼリー
にんじんの色でさらに鮮やか！ 所要時間5分 （冷蔵庫で冷やし固める時間は除く）
オレンジゼリーの素, にんじん, 湯, 水
PRO
Yukari Elliott
丸ごと玉ねぎのロースト
オーブンに入れるだけのシンプル調理！
紫玉ねぎ, 塩, コショウ, オリーブオイル, ストリーキー・ベーコン, にんにく, チーズ（すりおろし）, 砕いた赤唐辛子（乾燥）
PRO
Yukari Elliott
ごちそう握り かに玉風バージョン
具材をいろいろ変えても楽しい！ カニカマ＋炒り卵＋グリンピース
炊いたご飯, 卵, 冷凍グリンピース, カニカマ, ごま油
PRO
Yukari Elliott
チョコレートスコーン
英国の伝統的なお菓子をチョコ風味で！
セルフレージングフラワー, ココアパウダー, ベーキングパウダー, 製菓用マーガリン, カスターシュガー, 牛乳, 溶き卵, 溶き卵（表面に塗る分）, チョコレートチップ
PRO
Yukari Elliott
ミックスきのこのキヌアサラダ
体に良さそうな食材をタップリとどうぞ！
ミックスきのこ, キヌア&ブルガー小麦, 水, オリーブオイル, パセリ, 【Ａ】, イングリッシュマスタード, レモン汁, はちみつ
PRO
Yukari Elliott
キャベツのオーブン焼き
シンプルにキャベツの美味しさを楽しむ！
ポインティッドキャベツ pointed cabbage, ニンニク（すりおろしたもの）, オリーブオイル, 塩
PRO
Yukari Elliott
即席チキンサラダ
すぐできるヘルシーな茹で鶏を使った簡単チキンサラダです！みじん切りのきゅうりとトマトが見た目を変えて新鮮！彩りもキレイで食欲アップです！
鶏胸肉, 葉物野菜（ルッコラ、ベイビーケール、クレソンなど）, トマト, きゅうり, A エキストラバージンオイル, A バルサミコ酢, A 蜂蜜, A 塩
PRO
Yukari Elliott
オムパスタ
ボリューム満点＆子供も大人も大好き！ 所要時間 25分
乾燥スパゲティ, 卵, サラダ油, バター, 玉ねぎ（小）, フランクフルトソーセージ（細長いもの）, 緑のパプリカgreen pepper, ケチャップ, 粒マスタード
PRO
Yukari Elliott
鮭缶のスイートポテトサラダ
さつまいもの優しい甘さが美味しさのヒミツ！
さつまいも white sweet potato, さけ缶（小）, 【Ａ】, マヨネーズ, しょうが（すりおろしたもの）, 玉ねぎ（みじん切り）, 塩, スプリングオニオン
PRO
Yukari Elliott
生ハムチーズのはさみトルティーヤピザ
おつまみにもパーティー・フードにも好評！
ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, プチトマト, バジルの葉, （トルティーヤの表面が覆われるぐらいの量）, 生ハム（大）, チェダーチーズすりおろし, 粗挽き黒こしょう
PRO
Yukari Elliott
チョコレート＆ストロベリーパブロバ
チョコ風味のメレンゲにいちごとクリームの飾り付けをプラス！ 所要時間約20分（オーブンで焼く時間は除く）
卵白, カスターシュガー, ココアパウダー, ホイッピング・クリーム, 砂糖, いちご（大）, ダークチョコレート
PRO
Yukari Elliott
ローストビーフサラダ
あらかじめ作っておける華やかな１品！
サーロインビーフ塊肉 sirloin, 塩, 粗挽き黒胡椒, オリーブオイル, クレソン, 赤パプリカ, 【Ａ】（ホースラディッシュドレッシング）, ホースラディッシュソース, 玉ねぎ（みじん切り）, マヨネーズ, エクストラバージンオリーブオイル, リンゴ酢, しょう油
PRO
Yukari Elliott
シーフードのごま味噌煮込みラーメン
魚介類のうまみたっぷり
乾燥エッグヌードル, もやし, タラ（生）, シーフードミックス, リーク, しいたけ, ラー油, 【A】, 水, 味噌, 顆粒かつおだし, すりごま
PRO
Yukari Elliott
スモークサーモンのねぎ生姜胡麻和え
洋風のスモークサーモンを美味しくご飯に合う和風おかずに変身♪火を使わずささっと３分で出来ちゃう優秀レシピです♪しょうがとラー油がポイントです！ご飯も進む、お酒も進むおしゃれな１品召し上がれ♪
スモークサーモン, スプリングオニオン, 白胡麻, ラー油 , ごま油, しょうが摩り下ろし
PRO
Yukari Elliott
ベーコンとマッシュルームのパスタリゾット
時間をかけずにカンタン調理！ 所要時間 20分
乾燥スパゲティ, 玉ねぎ, マッシュルーム, ラッシャーベーコン, にんにく（大）, オリーブオイル, チェダーチーズすりおろし, パスタの茹で汁, バジルの葉, 粗挽き黒こしょう
PRO
Yukari Elliott
アスパラとゆで卵とオニオンベーコンの簡単主菜サラダ
家にある材料で作りました。ゆで卵でボリューム満点♪ベーコンのコクと玉ねぎの甘みも加わって絶品簡単メインのサラダです。エキストラバージンオイルとバルサミコグレイズで簡単ドレッシング♪
レタス, プチトマト, アスパラガス , ベーコン, 玉ねぎ, 卵, オリーブオイル, エキストラバージンオイル, バルサミコグレイズ, 塩、胡椒, パセリみじん切り
PRO
Yukari Elliott
ツナとスパイスのカレーおこわ風
炊飯器でカンタンに作れる！
ジャスミンライス, もち米, ツナ缶（オイル漬け）, 玉ねぎ, カルダモン, クローブ, ローレル, しょうゆ, カレー粉, チャイブ（刻んだもの）
PRO
Yukari Elliott
照り焼きチキンラップ
ラップに巻いたまま食べられてラクチン！
ソフトトルティーヤ, 鶏むね肉, リーフサラダ, アボカド, チェダーチーズ（すりおろし）, サラダ油, マヨネーズ, 【照り焼きソース】, しょうゆ, 砂糖, 水, 酒
PRO
Yukari Elliott
サーディンの炊き込みご飯バター醤油 Sardine
切って入れるだけの超簡単メニュー 所要時間 45分
米, オイルサーディン缶, バター, しょうゆ, みりん, しょうが, スプリングオニオン
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Yukari Elliott
鶏手羽元のスパイシーかりかり揚げ
イギリスでも手に入るコーンフラワーを使って衣をかりかりさせてます！ジューシーで美味しい☆スパイシー仕上げなのでビールにも良く合います☆
鶏手羽元, コーンフラワー又は片栗粉, 揚げ油, Ａ 豆板醤, A 醤油, Ａ オイスターソース, Ａ カイエンヌペッパー, Ａ 酒又は白ワイン
PRO
Yukari Elliott
パプリカドリア
味噌とチーズとマヨネーズの美味しいハーモニー
パプリカ（何色でも）, しょうゆ , 砂糖, 味噌, 【Ａ】, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, スプリングオニオン, 鶏もも肉, 炊いたご飯
PRO
Yukari Elliott
ケールとキヌアのサラダ
スーパーフードたっぷりの最強メニュー！ 所要時間20分
キヌア＆ブルガー小麦ミックス 水, 水, ケール, ツナのサンフラワーオイル漬け（小）, プチトマト, 紫玉ねぎ, ドライアプリコット（柔らかいもの）, バルサミコ酢
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Yukari Elliott
スロークック・ローストラム
低温のオーブンでじーっくり調理！
ラムのショルダージョイント shoulder joint, じゃがいも（中）, 玉ねぎ（中）, ケール, にんじん（中）, にんにく, ローズマリー, 固形ベジタブルキューブ, 湯, 塩
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Yukari Elliott
いちごのスノーボール
フリーズドライのいちごを使ったかわいいスイーツ！
バター, 薄力粉, 砂糖, フリーズドライのいちご, アイシングシュガー
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Yukari Elliott
照り焼きチキンパイ
たっぷりのスプリングオニオンが味の決め手
パフペーストリー puff pastry, 厚さ４ミリ 直径15センチのもの , 鶏もも肉, スプリングオニオン, チェダーチーズすりおろし, 溶き卵, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 酒
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Yukari Elliott
スモークサバの手巻き寿司
失敗なく巻けて楽しい！
スモークサバ, 海苔 (1/2サイズ), チャイブ, わさび
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Yukari Elliott
ガーリックカレーから揚げ
ガーリックとカレー風味で美味しさ１００％！味付けも海外でも手に入りやすい食材です。長時間マリネしなくてもしっかり手で揉みこんでみると不思議！しっかり味がついてます☆
鶏もも肉, 揚げ油, 片栗粉, Ａ しょうゆ, Ａ ごま油, Ａ 酒, Ａ ガーリックパウダー, Ａ カレーパウダー
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Yukari Elliott
秋のフルーツとイチジクの抹茶ヨーグルトパフェ
抹茶の風味と、美しいグリーンが楽しめるデザート！
リンゴ, 洋ナシ, ブドウ, イチジク, 【Ａ】, グリークヨーグルト, 抹茶, ゴールデンシロップ
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Yukari Elliott
きゅうりの卵ポン酢かけ
簡単すぐできるきゅうりと卵の端休め。しゃきしゃききゅうりとまったりゆで卵の美味しさを楽しめる風味豊かな１品です。
きゅうり, 卵, ポン酢しょうゆ, 紫蘇（スプリングオニオン1/2本を刻んで代用可）, プチトマト（飾り）
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Yukari Elliott
スモークサーモンのアジア丼
ごま油とピーナツで香ばしさをアップ！ 所要時間15分 （ご飯を炊く時間は除く）
炊いたご飯, スモークサーモントリミング, ピーナツ, にんにく, ごま油, 【Ａ】, 刻んだコリアンダー, 刻んだスプリングオニオン, ライムゼスト（皮すり下ろし）
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Yukari Elliott
鯛のオーブン焼き おろしだれ乗せ
ラディッシュをおろして紅白風に
鯛, オリーブオイル, ニンニク, 玉ねぎ, ラディッシュ, 白ワイン, 塩, レモン汁, パセリ（みじん切り）, コリアンダー（みじん切り）
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Yukari Elliott
カリフラワーの簡単鰹節中華和え
イギリスでも手に入るカリフラワーをさっと茹でて食感を残し、ごま油風味のたれと鰹節で和えるだけ。いつもと違うカリフラワーのご飯に良く合う副菜です！
カリフラワー, スプリングオニオン（あさつき又は万能ねぎでもＯＫ）（オプショナル 飾り）, 鰹節, 七味唐辛子, Ａ ごま油, Ａ しょうゆ, Ａ みりん
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Yukari Elliott
きのことベーコンのさっぱりバターしょうゆパスタ
手軽な食材で作れる和風パスタ。お酢を加えてさっぱり！バターのコクとキノコのうまみが美味しくコラボレーション！
パスタ, きのこ（しいたけ、まいたけ、エリンギ、シメジなど）, （ストリーキー）ベーコン, バター, しょうゆ, 酢, サラダクレス（貝割れ大根で代用可）
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Yukari Elliott
バターナットスクウォッシュと牛ひき肉のきんぴら風甘辛炒め
シャキシャキと歯ざわりもよい
バターナットスクウォッシュ （皮を剥いた状態で約420g）, 牛ひき肉, サラダ油, しょうが, スプリングオニオン, [調味料], しょうゆ, 酒, 砂糖
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Yukari Elliott
焼かない串焼き風オードブル
忙しい時にうれしいカンタン前菜
串, ウズラの卵（固ゆで）, プチトマト, モッツァレラチーズ （ボール型） , サラミ（円形）, きゅうり（乱切り）, ハム（円形）, バジルの葉, 【ソースＡ】, バルサミコ酢, ゴールデンシロップ, エキストラバージン・ オリーブオイル, 【ソースＢ】, マヨネーズ, カレー粉, 塩コショウ
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Yukari Elliott
居酒屋お通し風「ブロッコリーのわさびマヨネーズ和え」
いつものブロッコリーが居酒屋お通し風！
ブロッコリー, 白ごま, 切り海苔またはもみ海苔, A マヨネーズ, A わさび, A しょうゆ
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Yukari Elliott
ハリバット（おひょう）のクリームシチュー
ルーもホワイトソースもなしで作れる！
ハリバット（おひょう）, 玉ねぎ, じゃがいも, にんじん, バター, プレーンフラワー, ベジタブルストックキューブ, 牛乳, 刻みパセリ
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Yukari Elliott
ハリバット（おひょう）のブラックペッパー竜田揚げ
黒コショウのピリッとした辛さがアクセント
ハリバット（おひょう）, レモン（くし切り）, 片栗粉, 揚げ油, [Ａ], 酒, しょうゆ, 黒コショウ, しょうが（すりおろしたもの）
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Yukari Elliott
ターニップと鮭の粕汁風
牛乳がいい仕事をする１品！
ターニップ, 鮭, にんじん, しいたけ or 干ししいたけ, しょうゆ, 顆粒かつおだし, しょうが 適量, Ａ, 酒, みりん, 牛乳
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Yukari Elliott
サーディンのぴり辛しっとりふりかけ
甘辛のふりかけがごはんとよくあいます。
オイルサーディン缶, スプリングオニオン, しょうが, にんにく, 白ゴマまたはすりゴマ, しょうゆ, みりん, 豆板醤, 酢
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Yukari Elliott
ゆで野菜のゆず味噌豆腐ディップ
ゆずの酸味がさっぱり感をアップ
豆腐（ファーム）, カリフラワー, にんじん, ブロッコリー, 【A】, 味噌, 砂糖, ゆず果汁, マヨネーズ
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Yukari Elliott
アイスレモネードティー
超カンタンなのにおしゃれなドリンク
紅茶（ヨークシャー・ゴールド）, 水, レモネード, 氷, お好みで, ライムやレモンの皮、ミント
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Yukari Elliott
ケールと燻製牡蠣のクリーム煮
燻製牡蠣の缶詰の旨みを大活用 所要時間15分 （ご飯を炊く時間は除く）
燻製牡蠣オイル漬け缶詰, 玉ねぎ（小）, ケール, プレーンフラワー（薄力粉）, 牛乳, 白ワイン, オイスターソース, バターライス
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Yukari Elliott
アプリコットしょうゆローストチキン
オーブンに入れるだけの簡単レシピ
鶏のもも肉（骨付き）, コリアンダー, 調味料, アプリコットジャム, レモン汁, しょうゆ
PRO
Yukari Elliott
揚げトルティーヤのアボカドディップ乗せ
かりかりサクサクッ、の食感も楽しい！
ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, 揚げ油, 塩, 粗挽き黒こしょう, マヨネーズ, チェダーチーズすりおろし, 【Ａ】, アボカド, プチトマト, チリみじん切り（お好みで）, コリアンダー
PRO
Yukari Elliott
燻製牡蠣のおつまみカナッペ
秋の夜長、ワインのお供にオススメ！
バゲットスライス, 燻製牡蠣缶, 玉ねぎ, フレッシュディル, チリフレーク, 塩, プチトマト, パセリ
PRO
Yukari Elliott
アンチョビとイカのペペロンチーノ
アンチョビもイカも包丁いらずの簡単メニュー！
スパゲティー, アンチョビオイル漬け缶, イカのオイル漬け缶, にんにく, 砕いた赤唐辛子, フレッシュバジル
PRO
Yukari Elliott
キャベツの天ぷら
ビールやワインのお供にもおススメ！
サボイキャベツ savoy cabbage, セルフレージングフラワー, 水, 揚げ油, つけ塩
PRO
Yukari Elliott
プチトマトのコンポート
超カンタンにできるおしゃれなデザートです 調理時間にはプチトマトを予め冷凍しておく時間と、仕上げ用に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
プチトマト, 水, 砂糖
PRO
Yukari Elliott
豚肉ソテー 醤油クリームソース!
おトクなヒレ肉で大満足の１品！
豚ヒレ肉pork tenderloin fillet, マッシュルーム（大）, オリーブオイル, プレーンフラワー, 生クリーム, しょうゆ, スプリングオニオン
PRO
Yukari Elliott
ローストチキン レモンガーリックハーブ風味
クリスマスの主役はやっぱりこれ！
チキン, タイム, レモン（櫛切り）, フェンネル（5㎜-10㎜程度の薄切り）, Ａ, にんにく, オリーブオイル, 塩, レモンの皮
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Yukari Elliott
玉ねぎのスパイシーかき揚げ
ビールやワインのお供にもオススメ 所要時間15分
玉ねぎ（小）, カレー粉, 塩, コリアンダー（パクチー）, セルフレージングフラワー, 水, 揚げ油
PRO
Yukari Elliott
セロリとパプリカのピリ辛きんぴら
イギリスでも手に入りやすい食材を使ってほっとする和食！セロリのしゃきしゃきとパプリカの香りが甘辛風味にぴったりです。ピリ辛でご飯もすすむ箸休めです☆
セロリ, 赤パプリカ, 緑パプリカ, サラダ油, 高の爪輪切り, 白ごま, A しょうゆ, A みりん, A 砂糖
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Yukari Elliott
ターニップの甘酢漬け
鮮やかな色がお祝い事にピッタリ！ 調理時間は冷蔵庫で寝かせる時間を除いた時間です。
ターニップ, しょうが, ビートルート（調理済み）, ビートルートの汁, サラダクレス（お好みで）, 【Ａ】, 塩, 酢, 砂糖
PRO
Yukari Elliott
おひょうのガーリック・ムニエルハニーレモンしょうゆソース
ハリバット（おひょう） 和風の甘辛味がご飯に合う
ハリバット, プレーンフラワー, しめじ, スプリングオニオン, オリーブオイル, にんにく, [Ａ], はちみつ, しょうゆ, レモン汁
PRO
Yukari Elliott
ピリ辛ガーリックローストビーフとローストオニオン
牛肉リブアイの固まり肉に切り込みを入れてにんにくを差し込んでおいしい風味をつけて、スパイスを配合して作るタレを肉に馴染ませて低温でゆっくりじっくり焼けば柔らかくジューシーなローストが出来上がり☆
牛リブアイ固まり肉, 紫玉ねぎ, にんにく, Ａ オリーブオイル, A 塩 , Ａ ドライタイム, Ａ カイエンヌペッパー, Ａ パプリカパウダー, Ａ ドライパセリ, Ａ 粒マスタード
PRO
Yukari Elliott
ミニチキンパイ
ホームパーティーにもピッタリの１品！
皮なし鶏もも肉, 塩, バーベキューシーズニング, 市販パフペーストリー（パイ生地）, 溶き卵（艶出し用）, 【Ａ】, ケチャップ, タバスコ（お好みで）
PRO
Yukari Elliott
揚げないブドウコロッケ
うれしい驚きがつまった、かわいい前菜！
ぶどう, 生ハム, クリームチーズ, コーンフレーク
PRO
Yukari Elliott
豆腐とスモークサーモンのディップ
パンにもご飯にも合う 所要時間 5分
豆腐（絹ごしでももめんでも可）, スモークサーモン, わさび, レモン汁, コリアンダーなどの香菜のみじん切り, しょうゆ
PRO
Yukari Elliott
ライスお好み焼き
ご飯を加えてボリュームアップ！
サラダ油, ストリーキーベーコン（スモークされていないもの）, お好み焼きソース, マヨネーズ, カツオ節, 青海苔, 【Ａ】, 温かいご飯, キャベツ, スプリングオニオン, セルフレイジング・フラワー, 卵, 水, コーンの缶詰, チェダーチーズ（すりおろしたもの）
PRO
Yukari Elliott
塩ピーナツ入り！ハートのホワイトチョコレート
ピーナツの塩味とチョコの甘さが奏でる好ハーモニー！ 所要時間約15分（冷蔵庫で冷やし固める時間を除く）
ホワイトチョコレート, ドライローステッドピーナツ, ハート型のアイシング
PRO
Yukari Elliott
スコッチポテト Scotch Potato
おなじみのスコッチエッグをアレンジ！
ミニチュアポテト, 薄力粉 plain flour, 卵, パン粉, 揚げ油, 【Ａ】, 豚ひき肉, 塩, こしょう, ドライタイム dried thyme, 生パン粉
PRO
Yukari Elliott
豚ねぎ味噌つくね鍋
しょうがと味噌が決め手！
白菜, リーク, しいたけ, 豆腐, 水, 顆粒かつおだし, にんじん（飾り用）, 【Ａ】, 豚ひき肉, スプリングオニオン, しょうがのすりおろし, 味噌, 卵
PRO
Yukari Elliott
あんことホワイトチョコのクラッカーサンド
和＆洋と、甘味＆塩味のユニークな共演！ 所要時間 15分 （固まるまでの時間は除く）
ゆであずき, ホワイトチョコレート, クラッカー
PRO
Yukari Elliott
スモークサーモンと葱の焼き春巻き
ビールやワインのお供にもどうぞ 所要時間20分
春巻きの皮, スモークサーモントリミング, スプリングオニオン, ディルdill, サラダ油, 【Ａ】 , 薄力粉, 水, 【Ｂ：ソース】, マヨネーズ, レモン汁, 刻んだケイパー
PRO
Yukari Elliott
豚団子の唐揚げ風
見た目は鳥唐揚げ…でも中身は鶏肉よりやわらか！
コーンフラワー, 揚げ油, 【Ａ】, 豚ひき肉, しょうゆ, ごま油, にんにく（すりおろし）, しょうが（すりおろし）
PRO
Yukari Elliott
ストロベリー＆バナナヨーグルトフールパフェ
バナナの食感が好アクセントのなめらかデザート
イチゴ, バナナ, ナチュラルヨーグルト（無糖）, ミント（飾り用）, 【Ａ】, ホイッピングクリーム, 砂糖
PRO
Yukari Elliott
えびとアボカドのサラダ
もちもちとした食感が病みつきになりそう
サラダパック, アボカド, ボイルえび（キングプローンL）, ごま油, 【Ａ】, しょうゆ, わさび
PRO
Yukari Elliott
焼きターニップ
シンプル・イズ・ザ・ベスト！
ターニップ, オリーブオイル, しょうゆ, わさび
PRO
Yukari Elliott
トマトのライスベイク
トマトの酸味がほどよく効いて食欲アップ！ （ご飯を炊く時間は調理時間に含んでいません）
トマト, 炊いたご飯, バター, カレー粉, 塩, チェダーチーズ（すり下ろしたもの）, カイエンヌペッパー（お好みで）, イタリアンパセリ
PRO
Yukari Elliott
レタスの昆布ドレッシング
普通のレタスをしっかり冷やして、塩昆布の塩気を利用したうまみたっぷりドレッシングをかけるだけでおしゃれにレタスが大変身☆
レタス, 白いり胡麻, Ａ 塩昆布, Ａ エキストラバージンオイル, Ａ 米酢, Ａ 砂糖
PRO
Yukari Elliott
スモークサーモンとアボカドの美肌サラダ
食べる美容液とも言われるアボカドと、美肌に良いといわれている鮭のコラボでキレイになれるヘルシーサラダです！火を使わないで出来るので忙しいときにもささっと作れてお勧めです！調理時間約５分で完成☆
アボカド, スモークサーモン, 玉ねぎみじん切り, プチトマト, エキストラバージンオイル, レモン汁, ディル（飾り、オプショナル）
PRO
Yukari Elliott
ジンジャーガーリック ローストポーク
ジューシーな仕上がりの豚肉に味噌マヨソースをたっぷりかけて召し上がれ
豚肩ロース塊肉pork shoulder joint, にんにく, しょうが, 【Ａ】, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒コショウ, 【Ｂ 味噌マヨソース】, 味噌, マヨネーズ, 粒マスタード, 水
PRO
Yukari Elliott
バターナットスクウォッシュの炊き込みごはん
バターとしょうがで甘みが引き立つ
米, バターナットスクウォッシュ, バター, 塩, しょうが
PRO
Yukari Elliott
チーズ風味のソーセージ・パイ
冷めても美味しいので作りおきOK！
カクテルソーセージ (生), 市販のパイ生地(パフペーストリー)約10センチ×12センチ, メキシカーナチーズ又はチェダーチーズ, 溶き卵
PRO
Yukari Elliott
ロースト豚バラの焼き豚風
低温でじーっくり焼くのがコツ！
豚バラ（皮つき）, 【Ａ】, 塩, 粗挽き黒胡椒, 酒, 【Ｂ】, しょうゆ, みりん, 砂糖, しょうが
PRO
Yukari Elliott
ポートベロマッシュルームのベーコンライスステーキ
中からチーズがトローリと溶け出す、熱々を召し上がれ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ポートベロマッシュルーム, ラッシャーベーコン（スモーク）, 炊いたご飯, チェダーチーズすりおろし, オリーブオイル, 【Ａ】, ケチャップ, マヨネーズ, 酒または白ワイン, イングリッシュマスタード
PRO
Yukari Elliott
スモークサーモンのチーズパイ
ホームパーティーにもピッタリの簡単メニュー 所要時間15分 （オーブンで焼く時間は除く）
市販パイ生地puff sheets, スモークサーモントリミング, チェダーチーズ（すり下ろし）, ディル
PRO
Yukari Elliott
ツナ入りフムス
人気のフムスにツナを入れ、コクのある仕上がりに！
ひよこ豆水煮缶（大）, ツナの缶詰（オイル漬け）, オリーブオイル, レモン汁, 塩, にんにく, タヒーニ, パプリカパウダー, カイエンヌペッパー（お好みで）, イタリアンパセリ（お好みで）
PRO
Yukari Elliott
グリッシーニとフィグクリームチーズの生ハム巻き
パーティーのフィンガーフーズとして最適 調理時間 10分
グリッシーニ Grissini, クリームチーズ cream cheese, フィグジャム, 生ハム, バジルの葉
PRO
Yukari Elliott
ローストベジタブル
イギリスで手に入る野菜をローストしました。メインのお肉やお魚の添え物としてお勧めです。フライパンで乾煎りしたスライスアーモンドもお味と食感のポイントです！お野菜の甘み、うまみを堪能できる１品です。
ニンジン, パースニップ, 紫キャベツ, 塩, メープルシロップ, ドライタイム, オリーブオイル, スライスアーモンド
PRO
Yukari Elliott
スープ缶でビーフストロガノフ風
オックステールのスープ缶で本格派の味に
牛ランプステーキ肉beef rump, リーク（中）, 玉ねぎ（小）, セロリ（軸の部分）, ボタンマッシュルーム, にんにく, バター, しょうゆ, 小麦粉（plain flour）, 【A】, トマト缶（chopped tomatoes）, オックステール・スープ缶, ドライタイム, 生クリーム, バターライス
PRO
Yukari Elliott
イチゴバナナのカスタードヨーグルトパフェ
驚くほどカンタンにできる美味しいデザート 所要時間 5分
バナナ（大）, イチゴ, 【A】, カスタード, ナチュラルヨーグルト, MIKADOまたは フィンガーチョコレート
PRO
Yukari Elliott
手作りかまぼこ
あの歯ごたえをご家庭で！
生たら, 塩, みりん, 砂糖, 卵白, 小えび
PRO
Yukari Elliott
パスタのシーフードお好み焼き
魚介の旨みでダシいらず！ 所要時間 25分
乾燥スパゲティ, self-raising flour, シーフードミックス, キャベツ, スプリングオニオン, 卵, 塩, 水, サラダ油, とんかつソース, マヨネーズ, 鰹節、青海苔（お好みで）
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Yukari Elliott
即席レタスの胡麻青海苔和え
ささっと作れるレタスのヘルシーおつまみです。青海苔の風味とすり胡麻のコクで後引く美味しさ☆
レタス, Ａ 青海苔, Ａ すりごま, Ａ 塩, Ａ オリーブオイル
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サーディンの竜田揚げ丼
サクサクとした食感が楽しい 所要時間 20分
ご飯, オイルサーディン缶, スプリングオニオン, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, マヨネーズ, 七味, レモンくし切り, 調味料, しょうゆ, おろししょうが, 酒または白ワイン
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洋ナシのカルパッチョ
リンゴのドレッシングでさっぱりと！
洋ナシ, スモークサーモン切れ端 smoked salmon trimmings, ブロムリーアップル bramley apple, レモン汁, エキストラバージンオリーブオイル, ハーブ（飾り用）, 黒コショウ（お好みで）
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しょうゆバター風味ポテトケーキ
もちもちとした食感が病みつきになりそう
直径６cmのもの６～８個分, じゃがいも, バター, しょうゆ, 【Ａ】, 薄力粉, バター（常温）, 塩
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たっぷりチーズのカリカリチヂミ
ビールもワインもどんどん進むおつまみ 調理時間 15分
[Ａ], 小麦粉 self-raising flour, 片栗粉, 水, チェダーチーズ, 塩コショウ, おろしにんにく, ごま, スプリングオニオン, ごま油
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紫キャベツの浅漬け
食卓に彩りを添える 所要時間 10分 寝かせ時間 2時間～一晩
紫キャベツ red cabbage, スイートピクルドオニオン, にんにく, しょうが, 砂糖, 塩
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バターナットスクウォッシュとツナとパプリカの煮物
大きなバターナットスクウォッシュを美味しく使いきりましょう。ツナのコクとパプリカで海外でも煮物が簡単に作れます☆
バターナットスクウォッシュ, ごま油, パプリカ（緑）, ツナ缶（サラダオイル漬け）, Ａ 砂糖, Ａ しょうゆ, Ａ 酒, Ａ 水
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玉ねぎの味噌チーズパスタ
みそと卵とチーズを玉ねぎの旨みにプラス 所要時間20分
ショートパスタ（ペンネなど）, 玉ねぎ, バター, パセリ, チーズ(すりおろし), 卵黄, 味噌, みりん
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チキンのアジアン塩鍋
レモングラスの風味がさわやか
鶏もも肉, 白菜, にんじん, もやし, 水, レモングラス, シーソルト, コリアンダー, 赤唐辛子
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にんじんサンドイッチ
ナマのにんじんを使って歯ごたえを残すのがポイント 所要時間8分
にんじん, 食パン, マヨネーズ, クリームチーズ
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鶏の照り焼きサラダ生春巻き
しっかりした味付けの鶏のおかげでソース不要！ 所要時間 20分
鶏もも肉 , 【Ａ 照り焼きのたれ】, しょうゆ, みりん, 酒, 砂糖, 生春巻きの皮(乾物), きゅうり（英国サイズ）, ラウンドレタス, スプリングオニオン
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ソーセージのくるくるパイ
ピクニックや夜食、おやつにも便利
パフペーストリー, ソーセージ（長さ約13センチ）, 溶き卵, 【Ａ】, ブランストンピクルス, マヨネーズ, 刻んだバジルの葉
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楽しい おうち焼肉
料理店も顔負け！の自家製タレで
牛ステーキ肉, 【A】, しょうゆ, 砂糖, 赤ワイン, みりん, ごま油, すりごま, にんにく（すりおろし）, 鶏がらスープの素, 洋ナシ（すりおろし）, あれば赤唐辛子（輪切り）
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紅茶煮豚
煮汁がよーくしみこんで美味！
豚肩ロース肉塊, サラダ油, しょうが, 【Ａ】, 酒, みりん, しょうゆ, 水, 砂糖, 玉ねぎすりおろし, 紅茶
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ひとくち唐揚げ
プチサイズで揚げ時間を超短縮！
皮付き鶏もも肉, コーンフラワー, 揚げ油, レモンくし切り, 【Ａ】, しょうゆ, 粗挽き黒こしょう, 酒または白ワイン
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ツナとクレソンのトルティーヤラップ
お弁当やピクニックにも重宝
ソフトトルティーヤ, ツナ缶（植物油づけ）, クレソン（ウォータークレス）, トマト, 玉ねぎ, チェダーチーズのすりおろし, ホースラディッシュソース, Branston Pickle
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キャベツ1/2コ 丸ごとおじや
さむ～い日に、旨みたっぷりのうれしい１品
サボイキャベツ savoy cabbage, 玉ねぎ, ツナのオイル漬け ※１, 固形スープの素, バター, 米, 水, 白ワイン, パルメザンチーズ, パセリ（みじん切り）
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ポテトとアスパラとベーコンのチーズケチャップ炒め
茹でたじゃがいもとコクのあるベーコンと爽やかアスパラをチーズとケチャップで 美味しく変身です♪
じゃがいも, 玉ねぎ, にんにく, アスパラガス, ベーコン, ケチャップ, オリーブオイル, 摩り下ろしチーズ, 塩 胡椒
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ルーなしで作るチキンクリームシチュー
ホワイトソースなしの裏技メニュー！
鶏もも肉（胸肉でも可）, じゃがいも, 玉ねぎ（小）, にんじん（小）, コーン缶, グリンピース, バター, 薄力粉（プレーンフラワー）, 牛乳, チキンキューブストック, 生クリーム, 塩こしょう（お好みで）
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オニオンスープ with ご飯
歯ごたえのあるブラウンライスがアクセント
玉ねぎ, ブラウンライス, バター, 水, チキンキューブ, しょうゆ, エメンタールチーズ （すりおろしたもの）
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紅茶のショートブレッド
レディグレイのさわやかな風味がアクセント
バター, カスターシュガー, 薄力粉, コーンフラワー, 紅茶（Lady Grey）
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豆乳野菜ポタージュ
家にある野菜で手軽に作る栄養満点のスープです☆豆乳を使うと更にヘルシーでやさしいお味。ぜひお試しくださいね。
玉ねぎ, ニンジン, トマト, パースニップ, 赤パプリカ, 固形スープの素, 水, 豆乳, バター
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紫キャベツのクミン風味赤ワイン煮
キャベツの甘みが引き立つオシャレな1品
紫キャベツ, 牛ひき肉, サラダ油, にんにく, 赤ワイン, OXO（ビーフストック・キューブ）, ホースラディッシュソース, 砂糖, クミンシード cumin seeds
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爽やかエビカクテルのパイカップ詰め
おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ４ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト（皮）, きゅうりのみじん切り
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モッツァレラチーズのごま和え
ヘルシーなのにコクのある美味しさ！ 調理時間 10分
モッツァレラチーズ, スプリングオニオン, 白ごま（すりごま）, かつお節, [Ａ], 淡口しょうゆ, ゴマ油, はちみつ
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ローストポテト ローズマリーの皮つき
外はカリッ、中はホクホクの美味しいローストポテト！
キングエドワードポテト（中）, グース脂, ローズマリー, 塩
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にんじんチャツネ
１日置くとさらに美味しさグレードアップ！ 所要時間25分 （ねかせる時間は除く）
にんじん, レーズン, 玉ねぎ, 水, 砂糖, 米酢, シナモン, 塩
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スモークサーモンのクラッカーサンド
少量余ったスモークサーモンとクリームチーズと刻んだハーブ（この日はディル）を混ぜてクラッカーでサンドイッチ！おしゃれな即席カナッペ完成☆
スモークサーモン, クリームチーズ, ディル, クラッカー, 粗挽き黒胡椒（オプショナル）, レモンゼスト（皮の摩り下ろし）
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ごちそう握り スモーク鯖バージョン
具材をいろいろ変えても楽しい！ フライドオニオン＋スプリングオニオン＋スモーク鯖 所要時間25分（ご飯を炊く時間は除く）
炊いたご飯, フライドオニオン, スプリングオニオン（小口切り）, スモーク鯖（プレーン、皮を取り除いたもの）
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秋のフルーツの即席味噌チャツネ
チーズとの相性もバツグン！
ブロムリーアップル bramley apple, 洋ナシ, レーズン, 味噌, 【Ａ】, 酢, ブラウンシュガー, コリアンダーシード（細かく砕いたもの）
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リンゴのビネガーノンアルコールシャンパン風
お酒の苦手なゲストにも喜ばれる、華やかなヘルシー・ドリンク！
氷, リンゴ酢cider vinegar, リンゴジュース（クリア）, リンゴの薄いくし切り（飾り用）
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赤い炊き込みご飯
赤飯に見えて…うれしい驚きのあるメニュー！
米, 赤ワイン, 水, チキンキューブ, 豆の水煮 mixed pulses, バター
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まかない即席納豆チャーハン☆
一人分でもすぐ出来る！家にありそうなもので作るまかない的チャーハンです。ベーコンとパプリカとご飯を納豆とお醤油で炒めます！香ばしい香りに包まれて一人ランチも楽しくなっちゃいます☆
炊いたご飯, 納豆, オリーブオイル, ベーコン, パプリカ, 紫玉ねぎ, しょうゆ, 飾りのトマトくし切り（オプショナル）, 飾りのフラットパセリ（オプショナル）
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にんじんとツナの炊き込みご飯
にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず！ 所要時間15分 （ご飯を炊いて蒸らす時間は除く）
にんじん嫌いの子供さんにも喜んで食べてもらえるはず！, にんじん, 玉ねぎ, バター, 固形ストック（今回はOXOビーフを使用）, ツナオイル漬け缶, スプリングオニオン
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サーモンソテー・マヨマスタードソース
シンプルなサーモンソテーにマヨとレモンとマスタードをあわせるだけの簡単ソースがばっちり良く合います！お急ぎの時のおしゃれな救世主！ぜひお試しくださいね。
生鮭, オリーブオイル, A マヨネーズ, A レモン汁, A ディジョンマスタード, A 刻みパセリ
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リークの塩炒めガーリックチップス乗せ
火を通したリークは甘みを増して美味しい野菜。シンプルに塩、胡椒味です。ガーリックチップを作り、そのオイルもしっかりリークに絡めて焼くのでほのかにコクのある美味しさが生まれます！シンプルイスベスト！
リーク, にんにく, オリーブオイル, 塩, 粗挽き黒故障, 赤唐辛子輪切り【オプショナル】
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トルティーヤで和風クレープ
あずきの水煮缶を使えば、とっても手軽！
ソフトトルティーヤ（レギュラーサイズ）, バター, 砂糖, イチゴ, バニラアイスクリーム, あずき水煮缶, 砂糖（あずき用）, 粉砂糖, 飾り用ミントの葉（お好みで）
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