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“ きゅうり ” 129件

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燻製さばの冷や汁

夏ならではの美味しさ！ 所要時間約20分（ご飯を炊く時間は除く）
ごはん, 燻製さば, もめん豆腐, 味噌, すりごま, お湯, きゅうり, オクラ(お好みで)
Mizue
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きゅうりとワカメとカニカマの酢の物　　酢の物食べれば食欲倍増

最初に酢の物を食べるとなぜか食欲が増進され、そのあとのご飯がモリモリ食べられます。漬物ではダメなんです。酢の物なんです。
きゅうり, 乾燥ワカメ, カニカマ, 塩, 砂糖, 酢, しょうゆ, 白ごま
cookbuzz
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冷汁風、塩もみきゅうりとツナのそうめん

暑い時には冷たい麺類でさっぱりと。今日は冷汁をもじって、簡単に作れる冷汁「風」のお素麺です。鯵などの干物のかわりにツナ缶で作ります。練り梅をのせてさらにさわやかな風味です。
練りごま, みそ, だし汁（冷やしたもの）, 好みでお醤油、魚醤、白醤油など, きゅうり（薄くスライスする）, 塩, すりごま, ツナ缶, 練り梅、梅ピュレなど, スプリングオニオン（薄くスライス）, そうめん
yhiranuma
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拍黄瓜 きゅうりのピリ辛中華サラダ　

中国では夏に好んで食べられるというきゅうりのサラダ。ラー油と唐辛子たっぷ四川のレシピ。すぐに食べればキュウリはパリパリ。漬けて食べればしっかりしみしみ。おかずにもつまみにもなる有難い一品。
きゅうり, 塩, 【たれ】, にんにく（おろし）, コリアンダー, レッドチリ, しょう油, チリオイル, 黒酢（米酢でも）, ごま油, 砂糖, みそ（オプショナル）
cookbuzz
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えびとなすの揚げ物 緑酢風味

ちょっと粋におもてなし
生えび king prawns, 酒, なす, 片栗粉またはコーンフラワー, 揚げ油, 【緑酢】, きゅうり, 砂糖, 酢, レモン汁, 塩
KitchenCIB
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きゅうりのイタリアンソテー

カンタンでオシャレな１品 所要時間 15分
きゅうり, オリーブオイル, にんにく, ベーコン, 塩コショウ, バルサミコグレイズ（お好みで）
Mizue
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きゅうりの千切りの仕方

細く、長く。冷やし中華などに最適です。
きゅうり
Deepseafish
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ひよこ豆のバーガー

気分はバザールのスナック！
ひよこ豆chickpea, （缶詰めなど、調理済みのもの）, 玉ねぎ, にんにく, ピタブレッド（袋型）, 【Ａ】, パセリ, コリアンダーシード, クミンシード, カイエンペッパーまたは パプリカ、チリ（お好みで）, 小麦粉, 塩こしょう, 【Ｂ】, ヨーグルト, レモン汁, 塩コショウ, 【Ｃ】, トマト、きゅうり、玉ねぎ、コリアンダーなどの野菜（お好みで）
yhiranuma
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爽やかエビカクテルのパイカップ詰め

おもてなしにもぴったり
パフペーストリー, 厚さ４ミリ直径6.5センチの丸型 , 溶き卵, ディルdill, 【A】, ボイル小海老, マヨネーズ, ケチャップ, レモンゼスト（皮）, きゅうりのみじん切り
Yukari Elliott
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きゅうり巻き　

「のり半分、酢飯80g、向こう側2cm空ける、具は1cm角」これを守れば具は真ん中。。。たーぶーん。
炊きたてのご飯, すし酢, のり(全判), きゅうり
Mizue
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モザイク押し寿司

美しい色合いで華やかに！ 長さ17センチ／幅５センチ程度の型を使用
すし飯, のり, スモークサーモン（みじん切り）, きゅうり（薄切り）, 炒り卵, ツナの炒り煮, 茹でえび, 好みの漬物（みじん切り）
yhiranuma
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